娃娃菜是什么?附一些图片!
娃娃菜(Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage,译法尚待统一),又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐.外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”. 但是现在市面上也有假的娃娃菜,其实就是白菜,种植的时候故意种得很密,在白菜还没完全长大就采收,然后剥去外面的大叶子,留下里面的就像娃娃菜了.
娃娃菜长啥样啊???没听过
味道基本差不多,比榨菜不苦一点~!如果你喜欢吃苦一点,那就吃榨菜~!
娃娃菜是什么菜
所谓的娃娃菜,按照正理,是近几年从日本引进的一款蔬菜新品.把种子撒到地里,发芽、长大,等它长到像大白菜那么大时,把它割掉,再用土把菜根浅浅地埋住;不用多久,根部又会发出新芽,由这个新芽长成的菜,肌理非常细腻、光洁—…
什么是娃娃菜
娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然.娃娃菜的营养十分丰富.娃娃菜是一个新品种的小白菜,外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜.它味道甘甜,价格比普通白菜略高.
什么叫娃娃菜
娃娃菜娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然.娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,.娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种,娃娃菜国内种植水平最高的是“不老泉娃娃菜”,每一盒均有单一编码,实行统一无公害管理,口感特…
美食 家常菜 娃娃菜的做法大全 如何做干锅娃娃菜
干锅娃娃菜的做法 1.每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出(这样比较好入味) 2.材料改刀如图左上1 3.炒锅中入少许油,把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜,辣椒,香菇丁略炒片刻 4.加入调料,娃娃菜倒入迅速翻炒,另起砂锅洋葱丝垫底加热,把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可
娃娃菜怎么做 娃娃菜的营养价值
娃娃菜怎么做 娃娃菜的营养价值 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/749.html 娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸苔属白菜亚种.一般生育期为45~55天,商品球高20厘米,直径8~9厘米,净菜重约150~200克.生长适宜温度5℃…
娃娃菜长什么样
所谓娃娃菜就是刚刚发芽生长的罗卜菜.白色的茎长约20厘米,上面长着小小圆圆绿色的叶子.
炝拌娃娃菜 – 娃娃菜大全要怎么做好吃?炝拌娃娃菜 – 娃娃菜大全要哪些材料?如何做炝拌娃娃菜 – 娃娃菜大全
炝拌娃娃菜详细制作步骤平时里大鱼大肉吃的多了,很容易上火.炝拌娃娃菜是我家冬季餐桌上最受欢迎的简单开胃小菜,.酸酸辣辣的捎带一丝甜味.娃娃菜甜嫩甘美,膳食纤维含量高于大白菜和小白菜.娃娃菜的叶酸含量也较高.炝拌娃娃菜的做法1 准备好所用食材.2 娃娃菜洗净,竖切6瓣.3 木耳提前泡发.4 锅中注入水,烧开后将娃娃菜和木耳焯水.5 焯水的娃娃菜和木耳沥干水分码放在盘中.6 大蒜切成片,放入小碗中.7 加入生抽 香醋糖和盐搅拌均匀成调料.8 锅中注入少量的油,下入辣椒爆香.9 将爆香的辣椒油炝再调料碗中.10 把炝好的调料均匀的浇在娃娃菜上即可.
什么是娃娃菜呀?应该怎么炒啦?
就是很嫩的一种小白菜,用袋子装着卖的,因为比正常的大白菜要小很多,所以叫娃娃菜,我吃过一道叫上汤蒜蓉娃娃菜味道比较不错,把娃娃菜切成三分,在娃娃菜上撒些蒜蓉,再放些其他的调料,淋上老汤或者鸡汤,放入锅中蒸熟即可