我买的木瓜发苦为什么啊?
有两种可能,第一,木瓜去皮的时候去的太少,木瓜果皮下的浆是苦味的. 第二,是不是选用的青木瓜,青木瓜炖东西就有苦味,尽量还是选用熟木瓜.我估计和牛奶的关系不大.
木瓜为什么吃起来有点苦?
如果你选购的是生的时候就摘下来闷熟的木瓜就会是苦的,还有被霜打过的木瓜也是苦的. 你在选购木瓜的时候最好选表皮干净的,长得端正不畸形,没有压伤、熟得均匀光亮,轻捏起来有点硬中带点软,那就说明那木瓜熟得刚好.虽然不提倡挑太生的,也不要挑太熟的.
为什么木瓜会有苦味啊
可能是没熟,否则不会苦的!
木瓜苦吗?
木瓜是甜的,苦的是苦瓜,木瓜又名乳瓜.果实在未成熟前,如果用刀子在果实上划一刀,即会流出白色乳汁,故又名之为乳瓜. 木瓜是一种常见的水果,果肉橙红色,味清甜.故有岭南木瓜之称.木瓜另一名称为万寿果,木瓜含有大量的β胡…
木瓜怎么会是苦的?::> – <::
因为新鲜木瓜的白色浆液没有清洗干净,所以会苦
木瓜发苦是怎么了,能吃么?
木瓜是有涩味,但应该不苦吧,可能是坏了,最好别吃.
木瓜为什么苦
木瓜苦,很多都是因为在木瓜生长过程中割伤表皮收集木瓜乳(制作蛋白酶).木瓜受伤后继续生长时肉质结构发生变化,所以就苦.以后看见木瓜表皮有一条条划痕的,就别买了….
木瓜怎么去苦味
买木瓜时要买有点带黄色的 ,要用熟的木瓜, 不要用还未熟透的. 不然有苦苦,还涩涩的味道.把籽要挖挖干净.有两种炖法一种是将木瓜里的籽去掉,然后把牛奶倒在木瓜里,感觉有点像把木瓜当作盛器;第二种是把木瓜切小块,然后和牛奶放在碗里炖.一般第一种炖出来的比较好,还有糖应该后放. 或者建议加点蜂蜜! 一般还保持原有的营养成分.
青木瓜是苦的,怎么去除苦味,
用冰水泡
木瓜发苦还能吃吗
木瓜是苦的,应该是还没有成熟的,再一个如果是成熟以后,有坏了发霉的部分也是这样的,这样就不能吃的. 意见建议:以后购买木瓜时要注意,尽量选择稍软一些,颜色金黄的为成熟的,不成熟的不要购买了.对身体没有大的影响,只是口感问题.