西兰花长什么样的??拜托了各位 谢谢
西兰花知识介绍: Broccoli;Varitalica;Brassica oleracea;西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种.原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用. 此菜易栽易种,分期栽培,长年供食.西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松散,而不密集成球,以采集花蕾的嫩茎供食用. 西兰花起源于欧洲地中海沿岸,因其营养丰富、口感绝佳,被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四.西兰花的品质要求:色泽深绿,质地脆嫩,叶球松散,无腐烂、无虫伤者为佳.
什么是西兰花?
这是简介,加图的. http://baike.baidu.com/view/65032.htm
西兰花是什么样的?
西兰花,又名绿菜花,为1-2年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一.西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”. 十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种.原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,光绪年间传入中国.
请看,这是西兰花吗﹖
这是欧芹 欧芹原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍.香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味.
西兰花的做法大全图片怎么做好吃还好看
我做西兰花是这样做的: 1、将西兰花清洁好,大块的用刀稍微改刀; 2、将锅里放上水(以淹过菜为宜)烧开后加点盐、油,再放入西兰花稍煮,断生即可(注意不要盖锅盖,否则容易黄的哦),捞起过冷水,备用; 3、取一只碗,加入适量水、蚝油(不喜欢这个味的可用芝麻酱)、酱油、白糖、鸡精、芡粉搅匀,备用 4、将锅烧热,放上油,再将先前备好的那碗调味料加入,随即放入焯好的西兰花翻炒,上碟.
花椰菜和西兰花是同一种菜吗?
花椰菜 别名花菜、菜花.原产地中海沿岸,19世纪传入中国,栽培面不断扩大.今天,花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜,而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了.花椰菜拥有一个庞大的品种群.利用不同熟性的品种配套种植,可以实现周年…
西兰花品种大全
品种有很多:早熟品种 苗期28天左右,从定植到采收40-60天.冬性弱,幼苗茎粗8mm左右即可接受低温影响,完成春化过程.主要品种有澄海早花,福州60日,同安早花菜,上海四季60天耶尔福等.花球重0.3-1kg.中熟种 苗期30天左右,…
西兰花是什么?它有什么作用?
西兰花嘛,就是甘蓝的变种哟. 好处嘛,据说是能抗癌.
西兰花的颜色和营养?
西兰花(绿菜花)和白菜花都是十字花科甘蓝类蔬菜.一个洁白如玉,一个碧绿如翠,是甘蓝家族的一双“姊妹花”. 两种菜花的营养都很丰富,富含矿物质、蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素C等.但西兰花在某些营养成分上又高于白菜…
西兰花是菜还是药,长成怎样形状能照图片看吗?
就是绿色的菜花 再看看别人怎么说的.