荞麦的功效是什么
荞麦又称为三角麦、乌麦、花荞.是蓼科荞麦属作物,学名Fagopyrum Mill,一年生草本双子叶植物纲,蓼科栽培植物.彝族称为“额”,古代亦写成莜麦或乌麦.四川省习惯叫荞子.又叫“胡荞麦”. 一年生草本,生育期短,搞逆性强,极耐寒…
荞麦的作用与功效效?
荞麦,又名三角麦、乌麦、花荞,我国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种,前者称甜荞,后者称苦荞.由于苦荞的种实含有芦丁,所以也称芦西苦荞.荞麦在我国种植的历史十分悠久,公元前五世纪的《神农书》中就有关于荞麦是当时栽培的…
荞麦对人体的好处
北显荞麦:对治疗糖尿病患者的肥胖、高血脂、高胆固醇有一定的积极作用.脾胃虚弱、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用荞麦.可以做成馒头、面条、荞麦肠.
荞麦的作用和功效?
荞麦的作用与功效:1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用.2、荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用.3、荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用.4、荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇.5、荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效.
荞麦的功效是什么?
荞麦又称为三角麦、乌麦、花荞.是蓼科荞麦属作物,学名Fagopyrum Mill,一年生草本双子叶植物纲,蓼科栽培植物.彝族称为“额”,古代亦写成莜麦或乌麦.四川省习惯叫荞子.又叫“胡荞麦”. 一年生草本,生育期短,搞逆性强,极耐寒…