片兰咸菜的做法
咸菜以苤兰菜、芥菜、蔓菁、萝卜为主料;配料为:辣椒、花椒、八角、茴香、白芷、砂仁、桂皮、孜然粉、胡椒、苹果、梨、山楂、菠萝、大葱、姜、大蒜、食盐、味精、鸡粉、香油,经过选料、清洗、腌制、晾晒、熟制、精加工、包装等特殊的加工过程,使该咸菜具有口感纯正,鲜嫩可口,营养丰富等特点.
咸菜以苤兰菜、芥菜、蔓菁、萝卜为主料;配料为:辣椒、花椒、八角、茴香、白芷、砂仁、桂皮、孜然粉、胡椒、苹果、梨、山楂、菠萝、大葱、姜、大蒜、食盐、味精、鸡粉、香油,经过选料、清洗、腌制、晾晒、熟制、精加工、包装等特殊的加工过程,使该咸菜具有口感纯正,鲜嫩可口,营养丰富等特点.