卷心菜是什么?
% 卷心菜 (cabbage),又名球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜,日文称为野菜,广西有一部分的人也叫做野菜,还叫莲花白,莲白,大头菜等,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培.卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化…
求小菜嘎达学名 (附图片) 网上说叫蔓菁,但是那是圆的,不知道这个长形的学名叫什么?……
这叫人参嘎达(疙瘩)
芥菜到底是啥菜?我在大型超市都没找到.
芥菜(又名芥菜疙瘩) 是北方地区较为常见做咸菜的,酱缸腌菜.南方基本不出产,也很少有卖.主要靠 某宝购买.图片不认贴,有点像圆的萝卜.
疙瘩菜的做法大全 疙瘩菜怎么做好吃
食材用料 荠菜1斤相克食物 干面粉若干 疙瘩菜的做法 疙瘩菜的做法图解11.将荠菜择洗干净,因为是野菜,所以多洗几遍 疙瘩菜的做法图解22.将洗干净的菜,沥干水,切碎,备用 疙瘩菜的做法图解33.加入适量干面粉和菜拌匀 疙瘩菜的做法图…
这个东西到底是什么菜?
芥菜疙瘩.. 以前我也只见腌好的芥菜头.
秋天腌咸菜的瞥了疙瘩的学名叫什么
大头菜 也叫芥菜
疙瘩咸菜的家常做法大全怎么做好吃视频
原料 芥菜疙瘩,花椒,大蒜,鲜姜,油,食盐 方法 选芥菜疙瘩要个大的,尽量形状好表面光滑的,切丝.丝成了.一般3个芥菜疙瘩头就可以切一小盆呢,吃不了可以送人品尝哈.放油适量,加入花椒炸出香味,再放姜丝蒜翻炒.不要时间久了,必须保持姜丝及蒜的鲜脆.把切好的丝放如热锅翻2分钟,芥菜丝稍微变软关火.趁锅热继续翻吵,千万不要把疙瘩丝炒熟了!这时候会有少许芥末油挥发出来.最后根据自己口味加食盐(一定少放,这个不是做咸菜) .没有大的器物(陶罐或者搪瓷缸),可以把炒好的丝分装在保鲜盒里,常温下密闭放置3天就可以吃了(之前加点矿泉水,让菜丝保持湿润).
美味菜疙瘩的做法步骤图,美味菜疙瘩怎么做
用料 菠菜 一大把,约500克 面粉 适量(酌情添加) 蒜 适量 花椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 香油 适量 美味菜疙瘩的做法 菠菜洗净,充分沥干水分. 用刀切碎. 加一小匙盐腌制片刻.发现菠菜慢慢变软一些了. 一点一点加入面粉.我…
仁汉菜疙瘩的做法步骤图,仁汉菜疙瘩怎么做
用料 仁汉菜 面粉 盐 小葱、蒜 辣椒面 酱油、醋 糖 仁汉菜疙瘩的做法 仁汉菜摘洗干净. 切碎. 撒上盐,拌匀略腌一会儿. 加入面粉搅拌均匀,面粉的量能达到把菜团成团的程度即可.(这一步忘记拍照了抱歉,大家可以脑补一下.) 放入蒸锅蒸熟即可. 蒸的时候可以准备蘸料,大蒜切成碎末,加入干辣椒面,锅中烧热油泼在蒜末和辣椒上,泼透即可.然后加入葱花、酱油、醋、糖搅拌均匀.用菜疙瘩蘸着吃.
济南这边所说的“pi la”的蔬菜学名是什么?
如果能给的图看看,估计能好猜一些