土豆叶能吃吗?
不能
土豆的叶子能吃么?
土豆叶子有一定毒性,不建议食用,没有什么营养价值。
拓展资料:
马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用。
马铃薯植物的茎和叶是有毒的,甚至马铃薯本身也是有毒的。如果你仔细观察过马铃薯,那你可能会发现有些马铃薯呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例,虽然很罕见,但多数是因为饮用马铃薯叶或者吃发绿的马铃薯。
致死的事件也不是突发的,当事人在食用后往往是起初虚弱无力,而后陷入昏迷。不用担心偶尔吃到的绿色马铃薯片,但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的马铃薯扔掉,不要再去烧煮食用,特别要小心别给儿童吃。
野生的马铃薯毒性较高,茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐,昏迷,甚至会导致死亡。但一般栽培
对于发芽少许的马铃薯,应深挖掉发芽部分及芽眼周围,然后浸泡半小时以上,弃去浸泡水,再加水煮透才可食用。因龙葵碱遇醋易分解,故在烹调时可适当加些食醋,以加速龙葵碱的破坏,变为无毒。
马铃薯叶子能吃吗 马铃薯的叶子能吃吗
土豆叶子有一定的毒性,不建议使用,没有什么营养价值 马铃薯含有一些有毒的生物碱,主要是茄碱和毛壳霉碱,但一般经过170℃的高温烹调,有毒物质就会分解.马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱…
马铃薯放水中长出的叶子可吃吗?:
不可以吃.马铃薯新鲜的茎、叶含马铃薯素的量最高(据报道,尚含有硝酸盐,其量可达 0.7%).吃了就容易引起中毒,感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等.
土豆叶子能吃吗,小时候吃过没什么事,今天拿了一点回来吃完后,就很不舒服
可以吃的,以前穷的时候 ,当菜吃
洋芋(土豆、马铃薯)的叶子能不能食用?
可以肯定地告诉你,芋芽是可以吃的!你小时候在农村的时候经常有吃到!马铃薯叶子不能吃!
马铃薯叶能吃吗?拜托各位大神
可以,叶子里面有很多的叶绿素 叶黄素 还有胡萝卜素 ,以及纤维素 只要叶子不是太老了.不过发芽的马铃薯是绝对不能吃的.麻烦采纳,谢谢!
土豆的叶子有毒吗?
叶子和茎有毒,放几天后,土豆身上长出的芽,比叶子更毒…
马铃薯叶可以食用吗?
可以啊 叶子里面有很多的叶绿素 叶黄素 还有胡萝卜素 以及人体不能消化但是对肠道有益的 纤维素 只要叶子不要太老了把叶子洗干净后 炒来吃加点蒜头 味道还是很不错的
土豆叶有什么用处
毒物:生物碱. 有毒部位:茎和叶. 我们或多或少都听说过有关土豆的故事.不论是爱尔兰土豆大饥荒,还是别的相关历史事件,都已经耳熟能详了,但你可能没有听说过土豆也是有毒的.土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒…