芦笋跟竹笋有什么区别
芦笋、竹笋皆有“笋”字,常让人混淆三者有“亲戚”关系,其实它们彼此素不相识,又不是同类. 区别:芦笋,俗称石刁柏、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用.竹笋,又称竹芽,为禾本科常绿植物竹的幼芽,一般分为春笋、冬笋、鞭笋.
芦笋与竹笋是一回事吗
芦笋与竹笋不是一回事.区别如下:1、科属不同:芦笋(拉丁学名:Asparagus officinalis L.)是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食.竹笋(英语:bamboo shoot),是竹的幼芽,也称为笋.竹为多年生常绿禾本目植物…
芦笋,苦笋,冬笋的区别
1.芦笋不是笋; 2.口感不同,苦笋会略苦的. 3.外形不同,芦笋最为细长;苦笋和冬笋都是笋,苦笋相对偏细长,冬笋偏粗短; 4.营养不同.
芦笋和柴笋有什么区别
笋分为:芦笋、莴笋、竹笋、春笋、冬笋、玉米笋、干笋.1、芦笋又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名龙须菜).在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬.2、特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应.
竹笋,芦笋,莴笋,有什么区别
竹笋是竹子的幼苗,可以菜用,一般是炒或者烧着吃 芦笋是一种绿色的长条状蔬菜,中国人吃得少,外国人吃的多,一般是炒或者凉拌 莴笋是中国最常见的蔬菜了,一般是炒着吃
芦笋,莴笋,竹笋三者有什么关系
都有 笋 字
芦笋和罗汉笋有区别吗
不一样,罗汉笋是黄白色的,其实就是竹笋,芦笋是绿的 芦笋:
笋的问题?!
笋——竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫“竹笋”.笋是竹竿的雏形,纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉,笋肉又被笋箨包裹着.笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用.包括冬笋、春笋… 照片: http://baike.baidu….
芦笋是什么植物 是芦苇的嫩芽吗
芦笋别名“荻笋”、“南荻笋”,芦笋禾本科植物芦苇的嫩芽,与百合科植物石刁柏的嫩芽相区别.芦笋是一种提高人体免疫力的健康蔬菜,芦笋营养丰富味道清爽,含有丰富的营养价值,吃芦笋对身体很有好处的,健康和营养的蔬菜,在北方是一种很昂贵的蔬菜呢,吃芦笋会让你的身体很舒服很健康的,这种蔬菜带来的好处非常多哦,芦笋质地细嫩,营养丰富,是一种名贵的蔬菜.但芦笋并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名. 不过,沅江芦苇的幼茎也称为芦笋,营养丰富,滋味鲜美,有着“洞庭虫草”的美誉.地处洞庭腹地的沅江,拥有45万亩得天独厚的芦笋资源.
包装芦笋和鲜芦笋有区分?
有区分,前者是熟制品.