北方家常菜菜谱
好吃的东北菜有很多,但是你需要的是常见又好吃,而且最好是素食的.我本人也喜欢吃青菜之类的素菜,通常我经常做一些开胃小菜,比如说夏天适合吃一些凉拌菜.凉拌黄瓜丝和干豆腐丝;凉拌菠菜和粉丝;凉拌黄豆芽和粉丝;凉拌绿豆芽…
求 好做好吃的 北方菜!营养
烧茄子做法: 原料:茄子(去皮),葱头1个,大葱2-3根,上好酱油10克,绵白糖20克,盐5克,味精少许,葱、姜、新蒜适量. 做法: 1、茄子、葱头、切成滚刀块.葱姜切末,蒜拍碎,加酱油、白糖、盐、味精、淀粉,用水调匀. 2、炒锅…
谁可以帮我推存几道经济实惠可口的北方菜?
牛肉炖土豆,麻辣豆腐,农家乱炖,红焖羊排,地三鲜,糖醋里脊,苦瓜煎鸡蛋,香菇扒油菜···
求几道北方家常菜的做法?
西红柿鸡蛋: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 烹饪技法: 炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.
在北方什么菜好做又好吃
大白菜,猪肉炖粉条,东北的乱炖,杀猪菜,鱼锅饼子,海鲜,小鸡炖蘑菇…太多了一时想不起来
推荐几个好吃的家常菜~北方的家庭菜
土豆丝,加很多油油才好吃!茄子,那天晚上吃的那种,还有就是红烧的,还有就是小白菜或者小油菜,不加肉,只是清炒.还有酸辣白菜,我还挺喜欢吃猪肉炖白萝卜的,还有辣椒炒肥肠或者小肠,番茄炒鸡蛋,还有就是那种下雨后出来的小蘑菇也特好吃!哗啦啦啦…我的口水~
北方菜,你最喜欢吃啥?
土豆炖粉条、烂炖、拌拉皮、大碴子、占酱菜
现在北方的普通家庭都吃什么菜呀?我都不知道每天做点啥
酸菜,白菜,土豆,箩卜,小鸡,青椒,尖椒干豆腐,冻豆腐,鸡手,各种鱼,等等…很多啊
北方特色菜
炒凉粉(做着有点费事啊):把粉条(红薯粉条)煮熟煮烂,倒在碗里等凝固以后,切2厘米宽4厘米长的方块,锅里放油,葱花爆香,放进粉块,慢火翻炒至透明,放盐、鸡精、酱油.有嚼劲儿,很好吃
北方过年都做什么菜?
1、鲤鱼 一定要有的 寓意 年年有鱼 2、小鸡 我们家一般吃小鸡炖蘑菇 3、蒜台炒肉 跟上面的一样 4、红焖肘子 酱油焖的 我妈做的很好吃 5、香辣肉丝 香菜 干辣椒炒的 6、干煸茧蛹 偶尔,