番石榴皮(番石榴皮可以吃吗)

番石榴皮和肉都可以吃吗?

番石榴皮和肉都可以吃吗?

番石榴皮和肉都可以吃. 补充: 番石榴,桃金娘科、番石榴属乔木,高达13米.番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质. 番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如果糖、葡萄糖、蔗糖、谷氨酸等.此外,还因富含维生素C而备受人们青睐,不仅如此,番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高.