玻璃菜是什么菜?
玻璃生菜属于草本植物,是浅根系蔬菜.株高25cm左右.叶簇直立生长,叶片黄绿色,散生,倒卵形,有皱褶,带光泽,叶缘波状,中助白色,叶群向内微抱,但不紧密,叶片易擗,脆嫩爽口,略甜,品质上乘.单株重300-500克,净菜率高.
玻璃菜怎么煮好吃?
做玻璃菜彩包好吃 做法 材料 主料:绞肉100g,玻璃菜4枚,豆腐150g,西红柿1/2个,柠檬适量 调料汁:酱油1.5大勺,砂糖1小勺,大蒜1/2瓣,橄榄油1.5大勺 辅料:牛油果1/2个,柠檬汁少许 做法 【事前准备】: 1、肉馅:解冻 2、玻璃菜:一枚一枚分开,洗净 3、豆腐:空干水分,切成2cm的丁 4、西红柿:切成1.5cm的丁 5、柠檬:切成菱形 6、大蒜:切成蒜泥 7、牛油果:切成1cm的丁后,撒上少许柠檬汁 8、把肉馅放入平底锅中,再加入调料汁,中火,用筷子炒熟. 【成品制作】: 1、在玻璃菜上,先摆放豆腐. 2、再放上西红柿、牛油果. 3、最后把炒熟的肉馅放上. 4、然后在盘子的旁边摆上柠檬即可.
潮汕称作玻璃菜的这种菜学名
玻璃生菜
食用玻璃菜对人体有什么伤害
玻璃菜就是生菜吧,只要菜本身是绿色健康的,没有什么危害呀,就是尿频、畏寒的人少吃最好不吃
玻璃菜是在玻璃上吗
否也,其实玻璃菜(砧)板、杯垫、起士盘,卫生、环保、安全,图案清新、高雅,畅销欧美澳多年;玻璃、铁艺花盆架、置物架,设计实用、美观,极具装饰效果
玻璃白菜要怎么做好吃?玻璃白菜要哪些材料?如何做玻璃白菜
玻璃白菜详细制作步骤 1. 将大白菜去掉枯叶,掰开洗净,沥干;2. 大白菜去掉根部后切成两段,每段长约6.5 厘米,并将第一段硬帮的叶边切掉;3. 炒锅用旺火烧热,下熟猪油烧至六成热,放入大白菜,炸片刻,取出,去油;4. 将竹箅子一块放在锅中,甘草放在竹箅上,炸过的大白菜的软叶和梗帮分开摆齐;5. 将猪瘦肉250克分切成块,和鸡骨架500克一起用沸火焯过,盖在白菜上;6. 然后加上汤、精盐,上盖,先用旺火烧15 分钟,再改用慢火烧四十分钟,使之烂熟;7. 熟后,去掉瘦肉、鸡骨架,将白菜排放入盘,入蒸笼蒸10 分钟,取出;8. 将原汁入锅,加淀粉、味精、芝麻油、胡椒粉和熟猪油25 克勾芡便成.
有谁知道水晶菜的做法吗?
水晶菜 又称“京水菜”,是从日本引进的,含矿物质丰富,是高钾低钠盐的新品种,具有特殊的芳香味.可清炒、凉拌、腌渍,也是火锅的上好配菜.白茎千筋京水菜简称京水菜,外观介于不结球白菜与花叶芥菜之间,风味似不结球…
有谁知道玻璃肉片的做法?
玻璃肉的做法: 玻璃肉 此菜富含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素B1和钙、磷、铁等多种营养素,是妊娠贫血患者的保健菜肴. 原料: 瘦猪肉200克、鸡蛋30克 调料: 淀粉25克、植物油500克、面粉10克、香油25克、白糖100克 做法: 1、把猪肉切成0.5厘米、长3厘米的肉条,放进鸡蛋、淀粉、面粉拌匀. 2、锅置火上,放花生油,烧热,放入肉条,将肉炸到金黄色捞出. 3、锅置火上,放入香油烧热,加入白糖,用微火熬到起泡,可以拉丝时,将炸好的肉条放入,迅速搅一下,即盛盘中,待稍凉,外皮光亮酥脆即成. 美食特点: 肉外酥里嫩,香甜 .
东北做饭包用的深绿色白菜是什么品种?
这种叫做玻璃菜
蚝油玻璃生菜怎么做
你好!1.食材玻璃生菜.2.将一片片菜叶掰下来.3.用盐水浸泡清洗.4.蒸锅装入清水,加入两圈花生油,大火烧开水.5.水开后加入生菜.6.盖锅煮2~3分钟即可.7.将菜装起.8.淋上适量的蚝油,吃的时候再拌匀即可!注意:生菜不需要煮太久,不然失去清爽的口感.仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.