奶油白菜是什么
奶油白菜是上海菜用奶油及金华火腿煮白菜
清炒奶油白菜的做法,清炒奶油白菜怎么做好吃
1.奶油白菜100克 2.葱姜切碎 3.奶油白菜洗净 4.沥干水分 5.切成段 6.锅中倒油,放入葱姜爆香 7.淋入酱油 8.搅拌均匀 9.将汤汁煮至开锅 10.加入适量的清水 11.下入白菜 12.再次将白菜煮至沸腾 13.翻炒均匀即可
奶油白菜的做法是什么?
奶油白菜原料:净白菜头300克,鲜牛奶100克、清汤300克,淀粉、花生油、葱末、料酒、盐、芝麻油 制法: 1.白菜头顺刀切成长条,鲜牛奶中加入适量淀粉调成牛奶茨汁. 2.汤锅上火,加入清水烧沸,下白菜煮熟后捞出,用清水过凉,沥水,用手理顺,放在平盘内. 3.炒锅置火上,加入50克花生油烧热,下葱末炝锅,烹入料酒,倒入清汤,加盐,烧开后下白菜条,用旺火烧至汤汁浓稠时加味精,用牛奶芡汁勾芡,淋芝麻油,盛人盘内即可. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站
奶油白菜怎么做
材料: 大白菜500克,洋葱半个,里脊肉100克. 调料: 姜三片,精盐、白糖各一小匙,色拉油一大匙,淡炼乳两大匙,面粉一大匙,炼乳一大匙,水四大匙. 做法: ①将白菜洗净切块,洋葱切丝,里脊肉切薄片. ②白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀,高火10分钟后取出,留汁,沥干白菜. ③色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱,高火2分钟,再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌匀,最后放入 白菜与肉片,高火5分钟即可. 特点:本品味鲜汤醇;含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素,能补虚损、益肺胃、生津润肠,尤其有和胃降逆的作用,特别适宜于孕早期妇女食用.
奶油白菜的做法如何
材料净白菜头300克,鲜牛奶100克,清汤300克,淀粉、花生油、葱末、料酒、精盐、芝麻油各适量.做法1、白菜头顺刀切成长条,鲜牛奶加入适量淀粉调成汁.2、锅置火上,加入清水烧沸,下白菜煮熟后捞出, 用清水过凉,沥水,用手理…
奶油白菜是什么地方的菜
是江浙菜!!!QQ餐厅里面的问题.答江浙菜是正确的.O(∩_∩)O~
奶油烧白菜怎么做?
咸鲜香醇,软嫩适口,奶油味浓,营养丰富. 材料:主料:白菜400克,奶油400克,调料:鸡油15克,胡椒粉1克,料酒10克,盐5克,白砂糖3克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克,豌豆淀粉10克,植物油70克 做法:1.将白菜心切成四瓣,洗净沥干水,入四成热的植物油内滑透倒入漏勺;2.锅内放入鸡汤、料酒、精盐、葱、姜汁、白糖及白菜心;3.烧开后下入奶油、味精、胡椒粉,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,淋入鸡油,出锅装盘即成.
奶油烧白菜要怎么做好吃?奶油烧白菜要哪些材料?如何做奶油烧白菜
食材明细白菜400克奶油400克鸡油15克胡椒粉1克料酒10克盐5克白砂糖3克味精2克葱汁10克姜汁10克淀粉(豌豆)10克植物油70克
奶油炖白菜怎么做?
[原料/调料] 大白菜 1/4棵 虾米 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 焗奶油白菜酱 1杯 水 2杯 鲜奶油 1/2大匙 [制作流程] (1)将大白菜洗净沥干切好备用,虾米泡水约10分钟,捞起沥干备用. (2)起油锅,爆香虾米、蒜末,再放入大白菜炒软后,加2杯水煮沸,转中火煮10分钟,再慢慢倒入焗奶油白菜酱及鲜奶油,拌均匀后用小火熬煮,煮时须不断地搅动,预防焦底,如浓稠度不足,可再加焗奶油白菜酱汁. (3)煮好后盛入深盘中,放入烤箱,用200℃烤15~20分钟即可取出食用. 焗奶油白菜也可加入海鲜、起司等,增添风味 先将白菜炒一下,倒入淡奶油,加盐少许 白菜熟了就可以出锅了加点儿枸杞
怎么做,如何做,家常奶油白菜的做法大全视频
主料:白菜500克 辅料:豆腐(北)200克,韭黄250克 调料:盐3克,味精1克,料酒10克,大葱5克,姜5克,香油5克,淀粉(豌豆)20克,大豆油30克 荷花白菜的特色: 造型美观,白菜酥烂,鲜香适口. 荷花白菜的做法: 1.白菜去掉老帮和叶,片成坡刀片,葱姜切末.韭黄切碎末. 2.豆腐拌成泥,加入韭黄末、盐、味精、料酒、香油调成馅,逐白菜帮酿馅,码成荷花形,上笼蒸10分钟取出,装入另一个盘中. 3.锅放火上,添油少许,放入葱、姜末炸一下,添入鲜汤100毫升,葱姜末捞出不要,加入料酒、味精、盐,勾入流水芡,淋入香油和熟豆油少许,起锅浇在码好的白菜上即成.