请教桂花茶的制作方法!
桂花茶的制作方法: 1、原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减. 2、茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚.要求茶胚叶片幼…
桂花怎样做成茶
制作干桂花、 1.将新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动网筛,使花梗和杂质漏下. 2.将除净杂质的桂花用清水冲洗,除去飞尘. 3.将洗好的桂花沥干水分. 4.烤箱的盘上铺上油纸,将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中. 5.将温度设置在40度,调…
桂花茶怎么做
桂花晒干,泡热水里喝掉
如何自制桂花茶
1、风干:将收集来的桂花摊开,放在通风阴凉处风干一夜.(可以多收集点,风干后大概只有原来的1/3,很少的) 2、发酵:每斤桂花可放入4两白糖(如果喜欢吃甜的可以多放点,我是按照1:1比例放的,糖尽量选择白砂糖,比较容易化开,发酵出来的效果比较好),准备一个储存桂花酿的瓶子,在瓶子里铺一层桂花铺一层糖(铺得薄点层数多点同样有利于发酵),然后等着让它自然发酵就可以了,大约2、3天时间. 然后泡茶喝就可以了
桂花茶怎么做的?
先将桂花晒干,再用热水泡个5—10分钟即可,切记把握好时间,因为这个直接影响口感
桂花茶如何制作的?
可以把鲜花脱水收藏,慢慢巷用
桂花茶的制作方法?
一般喝喝直接晒干也可以了.
我之前采有些桂花,直接用太阳晒干的.可是不知道怎么样制作桂花茶,有哪位人士知道?
桂花采摘后用清水洗净,将其晒干!跟茶叶一同泡制即可.或者将桂花干放进杯中加入少许冰糖,味道清香 今人心旷神怡(注:桂花可以不用晒干,摘取后洗净放入杯中加少许冰糖即可)
怎么制作桂花茶
作用功效: 桂花的作用及功效介绍:又名九里香,味辛,性温,香味清新迷人,具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用,对于口臭,视觉不明,荨麻疹,十二指肠溃疡,胃寒胃疼有预防治疗功效,能够止咳…
新鲜采摘的桂花如何做成桂花茶
正确的做法是:采新鲜的桂花,在桂花树上的,不能用开好谢下来的哦,最好用花苞,香气未散,更加芬芳,和已经炒制好的茶叶拌在一起,一般500g的绿茶配75g鲜桂花. 拌好之后装进塑料袋,在袋子的下、中、上各放一个“石灰包”,就是将生石灰用布袋子包牢,利用生石灰的吸水性来把新鲜桂花的水份吸干,一般一个石灰包用一斤半左右生石灰就够了. 放置一天后就把石灰包拿出,再用筛子把桂花筛出,重新放入新鲜桂花搅拌一遍,然后再放入绿茶中,并仍分三层放入新的石灰包.俗称“两印一提”这样能充分保证桂花的香味沁入绿茶中.这样做出来的桂花茶,香气纯正浓郁,大致一周后就能喝了.