蒸菜都有哪些种类?
这个问题太大,一下回答不清楚,建议你去专业的蒸菜企业看看,像“真功夫”、“何爹浏阳蒸菜”等,或者会比较全面.
蒸的菜式有哪些?
四宝茄子,带鱼,粉蒸肉,酱梅肉,娃娃菜,梅菜扣肉,扇贝,
中国8大菜系里的蒸菜有哪些菜
狮子头,咸蛋肉蒸饼,豉汁蒸排骨,梅菜扣肉,米粉肉,清蒸鱼,…..
有什么蒸菜好吃又好做?怎么做?
蒸的花色品种和方法很多,主要如下: 1.粉蒸 即将原料调好味后,拌上米粉蒸制. 2.扣蒸 将原料拼成各种花案图形放在特制的器皿中蒸熟. 3.包蒸 用菜叶、荷叶包上调味后的原料蒸制,有的外面再用玻璃纸包好才上笼. 4.清蒸 又称清炖,是将…
有哪些蔬菜可以蒸着吃?
也可以用水煮哦,豆角和莲藕,土豆,花菜,用水焯下,放点盐,酱油,鸡粉等,美味,方便,还有助于健康
有什么好一点的蒸菜
蒸鱼就不错呀
求:有什么好的蒸菜?家常菜,杭邦菜都可以.
夏天用荷叶蒸排骨,用荷叶一张,排骨500克.青豆米100克.米粉,豆瓣,花椒,味精适量,拌匀蒸50分钟声
什么蔬菜可以蒸
土豆,白薯,南瓜
有哪些菜可以蒸着吃的
主料:带皮花肉(8两)配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉 美味粉蒸肉(16张)25克)、甜面酱(0.8两)、白糖(0.5两) 制作流程 1.把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片 2.放入炒粉,甜面酱、白糖、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时,扣盘即成
有什么蒸菜好吃又容易弄的哟
酱肉蒸饺 原料 荞麦面粉400克,酱猪肉225克,韭菜150克,卤肉汤10克,啤酒25克,精盐1克,味精1.5克,花生油20克. 制作 1、荞麦面粉 家常 猪肉 蒸 酱香 点心 芡实莲子酿鸭 原料 净鸭子1只,芡实100克,莲子50克,糯米150克,葱末、姜…