卷心菜是不是包菜啊!?!?
就是包菜
卷心菜是否就是包菜
包菜 卷心菜 是一样的湖南菜不是有个包心菜满有名的
包心菜是不是卷心菜
是卷心菜 包心菜 包心菜 包心菜 【科属】为十字花科植物甘蓝的茎叶. 【别名】椰菜、甘蓝、蓝菜.洋白菜、卷心菜.“包菜”是南京等地人的叫法,而它还有很多名字:常规叫法是卷心菜;北京人叫它圆白菜;四川人的叫法更好听:莲花白….
卷心菜跟包菜是不是一种蔬菜啊?
是一种菜,各个地方的叫法不同而已.在温州就叫包菜.
甘蓝菜是不是包菜
不是,包菜是黄绿色,紫甘蓝和他形状一样不过是紫色,比包菜有营养
卷心菜跟包心菜的区别
一样的东西,各地叫法不一样而已
圆白菜是不是包心菜?
最好是选一些嫩一点的包菜,先洗干净,然后晒干,之后用少盐把它干腌一天,然后用一个缸装根据你菜的多少平均的水,把包菜放到缸里再放根据包菜多少的盐,你可以放一点生的野椒和一两个八角,然后再腌制两三天就ok了..
包心菜和卷心菜是一种东西吗.要是不是有什么区别?
是同一种菜 又名结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种.又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等.二年生草本,被粉霜.矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色.基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国.甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一.
圆白菜是不是就是我们南方人讲的“包菜”
圆白菜北方就是叫白菜,有的也叫大头菜,、有的也叫头菜,福建有道菜叫“干锅包菜”,应当就是大头菜
甘蓝、包菜、卷心菜是指的同一种蔬菜吗?它们有什么区别?
这三种都是甘蓝的叫法,只不过有一点点区别,紫甘蓝比较小点,也属于甘蓝的一种. 甘蓝也俗称洋白菜,卷心菜,包心菜. 有平头,尖头,圆头的三种形状.我们河南这边都叫做包菜.