裙带菜是海白菜吗?
裙带菜是海白菜
海带与裙带菜一样吗
海带是我国人民喜爱的食用海藻.海带为带状体,分为固着器、柄和带片三部分.固着器呈分枝的根状,它在大海中起固着植物体的作用.柄没有分枝,圆柱形或扁平,起连接固着器和带片的作用.带片生长于柄的顶端,不分裂,没有中脉,…
裙带菜和海带的区别
1、外形:裙带菜与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状,故得名裙带菜.海带为带状体,分为固着器、柄和带片三部分.2、功效:裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料.海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能.
裙带菜属于海鲜吗???
从狭义角度讲,不属于.因为狭义的海鲜是指指利用海洋动物作成的食物,包括了鱼类、虾类、贝类.虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的食物为主.狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜.如果从广义的角度讲,海鲜是指各种海产品制作的食物.从这点看应该是海鲜.如果你是旅游取得话那么不应该听这些噱头,所谓的海鲜也只是食物,不会有高贵的分别.只要是有营养价值就行.千万别花钱只买名声好听,委屈了自己的胃
海带和裙带菜是一种吗
很明显不是.我就不再复制粘贴了,给LZ两个链接,去看下,还有照片. http://baike.baidu.com/view/43135.htm http://baike.baidu.com/view/45034.htm
裙带菜和海带的区别是什么?
裙带菜和海带的区别是:外观不同、生长周期不同、营养成分不同.裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显区别,裙带菜含碘量比海带多.海带的带片不分裂,没有中脉,呈扁平带状.海带是多年生大型食用藻…
裙带菜和海带芽是一种吗
不是的!
海带芽和裙带菜是一样的吗
只是形态不一样,食用和药用是一样的. 手机图片不太清楚,左边长的是海带\中间的是昆布\右面的是裙带菜.
裙带菜与海带的区别
裙带菜中含有多种营养成分,据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带.裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻…
海带与裙带是一回事吗
完全不是一回事,“海带”是海带,呈大长片状.
“裙带菜”是另外一种海藻类植物,是条状、丝状的,如图:
另外,在酒店的高档菜品里,裙带有的特指“甲鱼的裙边”,就是甲鱼壳体外层的环状伸展膜,位于底缘之上、底缘或底缘之下,是一种高档食材.