豆芽生吃会中毒吗,豆芽没熟会中毒吗

吃生的黄豆芽会中毒吗?

不会

豆芽生吃是否有毒?

中医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦.

绿豆芽生吃有毒吗?

绿豆芽最好不要生吃,因为绿豆芽生吃对身体不好,容易导致食物中毒的,以及影响钙质及一些营养物质的吸收.