丝瓜有苦味能吃吗,丝瓜有苦味能吃吗有毒吗

丝瓜有苦涩味是怎么回事,能吃吗

丝瓜有苦涩味的丝瓜不好吃,最好不要吃,不过吃了也无关大碍

丝瓜为什么有苦味,能否吃

这个苦味来自丝瓜,因为丝瓜含有皂甙类物质. 丝瓜所含的皂甙类物质使得丝瓜味道微苦. 其实,丝瓜所含的皂甙类物质具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效. 如果不喜欢丝瓜的苦味,可以在做丝瓜菜之前,用开水把丝瓜焯一下,苦味可以消除的.

丝瓜为何会有苦味,还能不能吃

苦蒂没有去掉