兔子怎么做好吃??
红烧兔肉 1、 主料:家兔一只3~5斤,剥皮除内脏,清水浸泡无血色,切三份块大小,开水冒洗5分钟捞出,清水冲洗干净,沥水待用. 2、 辅料:葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜段…
吃兔子有几种吃法
两种 生吃或熟吃
兔子怎么吃才好才呢?
1.活剥2.撒盐3.大卸18快4.用酒浸泡5.洗净6.剃骨7.油炸.特点:鲜香可口
小兔子怎么做好吃?
红烧或者用红糟炒. 炖汤喝会有些许膻味的.而且本身兔肉没什么味道.可以放点枸杞
我有一只兔子 请问怎么吃好吃
我觉得哦 烤到比较好吃 但是喃 你要是烤的好好地 兔子跑的咯 那就比较麻烦了 所以我建议你先带他灌醉掉 然后再烤 我估计你也比较喜欢吃烤的
怎么吃兔肉好吃
绝对推荐红烧兔肉 杀好的兔一只,宰成大小适中的块,可以先加一点盐巴,料酒和姜 死码味,但也可跳过这一步,因为兔肉本身没什么怪味. 下植物油适量,烧至九成热,下豆瓣酱翻炒,下花椒,和拍碎的姜 块,继续翻炒到油汤呈红亮色,并闻到香味,然后把兔子肉倒下去 一起炒,大概炒七八分钟,加清水或肉汤量稍多,起码盖过兔子肉 ,加酱油上色,白糖少量,香料若干(八角,山奈,桂皮什么的 ,反正大杂烩就是了,但不要太多,特别是八角如果放过量了很不 好的),大蒜和大葱,干辣椒.然后中火煨烧. 兔肉非常嫩,所以要不了太久就比较烂了,这时把切成块的莴笋倒 下去一起烧,烧好以后加鸡精搅拌均匀装盘就行了. 相当好吃哦
兔肉怎么做好吃?
干煸兔肉 【原料】活兔1只(约1千克),花椒15粒,干辣椒3根,葱丝 5克,姜丝5克,蒜瓣3克,花生油500克(耗100克),白糖3克,料 酒10克,精盐10克,大料粉、酱油各少许. 【做法】 (1)将活兔宰杀剥皮,开膛冲洗净,剔下兔肉,切成丁,用大料粉、料酒5克,精盐5克,白糖、酱油拌匀腌约1小时左右.干辣椒泡软去蒂籽洗净切成丁. (2)炒锅置中火,放花生油烧至七成热时,放入腌好的兔丁炸至深红色时捞出,锅中留油适量,烧至四成热下花椒、干辣椒丝炸红放葱、姜丝、蒜瓣炒香,倒入兔肉煸炒,烹料酒,放盐,改小火 煸至兔丁水分干,出锅装盘. 【特点】干香,味辣,开胃下饭.
兔肉要怎么才好吃啊????…
麻辣兔肉主料:兔肉 调料:花椒、干辣椒、葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、红油、食用油 做法: 1、将兔肉剔去骨头,剞上十字花刀,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟; 2、坐锅点火放入油,油温7-8成…
兔子怎么吃好吃
兔子红烧不错啊,很好吃的,我家就是那么做的,呵呵
兔子怎么吃
1、杀兔子 杀兔子其实挺关键的,关键就在于怎么杀法.俺师傅告诉俺,有些动物杀之前一定要灌黄酒,这是秘中之秘. 先给兔子喂四两黄酒.她不喝你就想办法做她的思想工作,总之要她喝下去. 杀的时候要注意,兔子不是用刀杀死的,…