大头鱼是什么?
大头鱼 : 鳙(yōng)鱼是胖头鱼的学名,又称鲢鳙,中国著名四大家鱼之一.此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选.胖头鱼头大,占体长的三分之一,体侧发黑且有花斑,眼位较低.鱼脑营养丰富
广州说的大头鱼在书面语上是什么鱼呀?
鳙鱼.又叫大头鱼.胖头鱼…是四大家鱼之一. 四大家鱼也称四大淡水鱼,包括青鱼 草鱼 鲢鱼 鳙鱼
大头鱼是什么鱼
大头鱼也叫花鲢鱼,是鲢鱼的一种
什么是大头鱼?
四大家鱼也称四大淡水鱼,包括鳙鱼青鱼 草鱼 鲢鱼 都是四大淡水之一
大头鱼是乌鱼吗
你好!大头鱼是用来做跺椒鱼头的,其肉多而无刺肉感细腻. 乌鱼就是我们常说的黑鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼.
南方的大头鱼学名叫什么?
鳙鱼
大头鱼是十大凶猛淡水鱼?还排名第3?
是啊,大头鱼是鳙鱼,草食的啊
很大的鱼头,这鱼叫什么?
一般人们用来做剁椒鱼头或是鱼汤的那种头很大的鱼是鳙鱼,俗称大头鱼
水煮的大头鱼叫什么名字?
叫雄鱼,也叫做大头鱼.这种鱼头奇大无比,有的甚至可以在鱼嘴里面塞进一只成年人的拳头.这种鱼全身上下就鱼头值钱,平常餐厅的剁椒鱼头就是这种鱼的头,鱼身不好吃,很多直接把鱼身丢掉的.
海里带翅膀的大头鱼叫什么名字
楼上说的飞鱼只不过是胸鳍长的发达,能起到滑翔的作用,动力靠尾巴