蘑菇有点发黄,还能吃么
可以吃. 蘑菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是蘑菇老化的表现.不过最好不要把蘑菇放到那种程度,那样营养和口感都不好.买了蘑菇如果当时不吃,最好的办法就是:把新鲜蘑菇用开水煮熟后,再用凉水浸泡,滤水后装保鲜袋,放入冰箱冷冻,可长期储存.
蘑菇变黄还能不能吃
蘑菇变黄要看它是否变质.如果没有变质还是可以吃的.
蘑菇变黄了可以吃吗
无论是野生蘑菇还是人工种植蘑菇,时间久了都会出现脱水、和不同程度的褪色,只要不出现发霉变质、严重虫蛀,依然可以食用. 食用前,先用清水浸泡至发软洗去杂质
发黄的蘑菇是怎么回事?能吃吗?
蘑菇发黄是发生色泽上的改变,由自然的白灰转变成黄色,说明已不新鲜了,这时的蘑菇营养成分不如新鲜的了,但不会影响食用,口感可能没有新鲜的好, 有时候蘑菇被晒干或者烤干颜色也会改变,不影响食用的. 再向您介绍其它2种延长…