你知道西洋菜是什么吗?
别名: 水田芥、豆瓣菜、水芥菜、无心菜. 产地: 西洋菜属十字花科,豆瓣菜属多年生水生草本植物豆瓣菜的全草.高 20-40 厘米,茎葡卜,多分枝,节上生根;叶为奇数羽状复叶;小叶 1-4 对,卵形或宽卵形,顶生小叶全缘或有少数波状齿…
西洋菜是什么?
豆瓣菜,别名西洋菜、水田芥、凉菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等,多年生水生草本植物.原产欧洲,我国、印度和东南亚很多地区都有·.中国以广州、汕头一带和广西栽培较多,北方地区又从欧洲引进大叶优质品种,利用旱地种植或无土栽培,已较大面积开发利用. 豆瓣菜脆嫩爽口,清香诱人,作汤或炒食均宜. 豆瓣菜十分鲜嫩,不宜烹得过烂,否则,既影响口感,又造成营养损失.
什么是西洋菜
种 名: 西洋菜 学 名: Nasturtium officinale 别 名: 豆瓣菜 科: 十字花科 属: 豆瓣菜属
蔬菜’西洋菜’之所以叫西洋菜,是否从国外引进的品种
是广东人在20世纪30年代由葡萄牙引种的,当时是为治病. 它是水生植物,别名“豆瓣菜”.
西洋菜是什么菜额?
北方的茼蒿南方叫西洋菜
西洋菜为什么叫西洋菜?谢谢!
这种菜是位叫黄生的在葡萄牙做生意的商人发现的,并把种子带回家乡,分赠给澳门的亲友,由于当时澳门人习惯称葡萄牙人为西洋人,故这种菜叫西洋菜
为啥叫西洋菜
西洋菜又名豆瓣菜、水芹菜、水田芥,是十字花科多年生蔬菜.原产欧洲.在我国的广东,上海、北京、大连等地发展较快,日益受到人们的青睐.西洋菜以其幼嫩茎叶供食用,质地脆嫩,色泽浓绿青翠,除用米炒食、涮食外,主要作汤料,具…
＂西洋菜＂,的解释??
【英文名】Cress、Watercress 【别名】 豆瓣菜、水芥菜 水田芥 豆瓣菜口感脆嫩,营养丰富,适合制作各种菜肴,还可制成清凉饮料或干制品,很有食用价值. 1.国外的研究资料报道,豆瓣菜有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠,…
西洋菜是不是就是水芹菜
不是,西洋菜跟水芹菜是两种菜
这是什麽菜?
这叫豆腐菜 又名落葵、西洋菜、木耳菜 我很喜欢吃 呵呵~ 豆腐菜是我国的古老蔬菜.因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜,木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱;近的来,北方人…