萝卜叶子能吃吗(红萝卜叶子能吃吗)

萝卜叶子可以吃吗

可以吃.我们湖南老家用滚开的米汤把萝卜叶子(我们也叫萝卜樱)烫了,盖上盖子,几天后有点酸了,拧干切碎,放点干辣椒炒着吃,可下饭了.

萝卜的叶子能食用吗

萝卜的叶子可以食用.萝卜叶亦名莱菔叶,性味辛、苦、平,入脾、胃二经,消食、理气、化痰、止咳;生姜性味辛、微温,发散风寒,温中止呕.二物相配,取汁为饮,对于痰阻呕咳,不仅可止,而且还有化痰之功.