花枝是什么食材
就是常吃的目鱼啊,花枝丸就是目鱼丸
中卷,和花枝是什么食材?通俗的说.
花枝是指墨鱼,而中卷是指中等个头(一般是15-18厘米长)的鱿鱼.
炒花枝的花枝是什么
1 花枝俗称乌贼也叫墨斗鱼、乌鱼,日本料理里才这么说.因其没有脊椎骨,虽然被叫做鱼,其实它是生活在海洋里的软体动物. 2 着生花的枝,其上有节、节间和叶片或分枝 3 比喻美女.
花枝是什么?
哈哈,从来没听到花枝是花枝丸! 好像说牛肉就是牛肉干一样!:) 那著名的港菜XO酱爆花枝就是 蕃茄鱼丸了?!!! 当然,花枝也不是鱿鱼啦,不过看起来差不多的 其实就是乌贼嘛,广东那边叫花枝! 鱿鱼,又称柔鱼,枪乌贼, 是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物. 乌贼,又称花枝, 墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物. 与鱿鱼不同的是,乌贼有一船形石灰质的硬鞘. 以下是图片,自已看看吧 四色花枝 http://www.yyeat.com/n3534c38.aspx 花枝丸 http://adon.wenet.com.tw/
凉拌花枝中的花枝指的是什么?
就是乌贼,本名乌鲗,乌贼为俗写,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物.
花枝是什么东西?
台湾的一种烧烤 花枝指的就是花枝丸,现在一些水产品加工厂都有做这个,还生产鱼丸、虾丸、贡丸一大堆东西,不过太迎合外面的口味,有些东西太甜.不过还是很好吃的.特别是墨鱼做的丸子,特弹!
台湾人所说的花枝是哪一种海鲜?
花枝俗称乌贼也叫墨斗鱼、乌鱼!
花枝是指什么海鲜
花枝俗称乌贼也叫墨斗鱼、乌鱼,因其没有脊椎骨,虽然被叫做鱼,其实它是生活在海洋里的软体动物.乌贼不但味道鲜美,营养丰富,而且全身皆可入药.乌贼的内壳,在中医学上称为海螵蛸、乌贼骨.海螵蛸在中医药物中占有重要地位….
粤菜为什么把鱿鱼叫花枝
因为鱿鱼可以烧的时候,是切花刀的,烧起来后就是花枝片了
花枝和鱿鱼有什么区别?
花枝是乌贼 鱿鱼是乌贼的一种