什么是甜菜根?
甜菜根又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等,是一种二年生草本块根生植物,肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等.由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来.甜菜根红焰如火,又被称为火焰菜.
什么叫甜菜根?
甜菜根又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等,原产欧洲地中海沿岸,是一种二年生草本块根生植物,肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等.因含甜菜红素,根皮及根肉均呈紫红色,横切面可见数层美丽的紫色环纹.甜菜根喜欢生长在冷凉气温环境中,因此我国东北及内蒙古多有种植,是用来榨制砂糖的主要原料.近代科学研究证明,糖萝卜含有丰富的营养价值,还有很高的药用价值,确实不负“宝菜”的胜名. 另一变种为黄菜头,呈金黄色.质地脆嫩,味甘甜,略带土腥味.烹饪中可生食、凉拌,或炒、煮汤,亦是装饰、点缀及雕刻的良好原料. 百度和淘宝有的买哦!!!
甜菜根在中国叫什么
中文名:甜菜根 别名:菾菜、糖萝卜、根甜菜、红菜头、紫菜头等 英文名:beetroot甜菜根又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等,原产欧洲地中海沿岸,是一种二年生草本块根生植物,肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等.因含甜菜红素,根皮及根肉均呈紫红色,横切面可见数层美丽的紫色环纹.甜菜根喜欢生长在冷凉气温环境中,因此我国东北及内蒙古多有种植,是用来榨 制砂糖的主要原料.近代科学研究证明,糖萝卜含有丰富的营养价值,还有很高的药用价值,确实不负“宝菜”的胜名. 另一变种为黄菜头,呈金黄色.质地脆嫩,味甘甜,略带土腥味.烹饪中可生食、凉拌,或炒、煮汤,亦是装饰、点缀及雕刻的良好原料.
甜莱根是什么植物或水果类
你好! 甜菜根,(学名: Beta Vulgaris, Beet),英文名:beetroot,又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等,为藜科甜菜属下的一个“种“, 是一种二年生草本块根生植物,肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等,味甜.由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来.甜菜根红焰如火,目前,被称为火焰菜. 甜菜根叶亦是一种可食蔬菜. 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
甜菜根是什么
甜菜根又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等,原产欧洲地中海沿岸,是一种二年生草本块根生植物,肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等.因含甜菜红素,根皮及根肉均呈紫红色,横切面可见数层美丽的紫色环纹.甜菜根喜欢生长在冷凉气温环境中,因此我国东北及内蒙古多有种植,是用来榨 制砂糖的主要原料.近代科学研究证明,糖萝卜含有丰富的营养价值,还有很高的药用价值,确实不负“宝菜”的胜名. 另一变种为黄菜头,呈金黄色.质地脆嫩,味甘甜,略带土腥味.烹饪中可生食、凉拌,或炒、煮汤,亦是装饰、点缀及雕刻的良好原料.
甜菜根是什么东西?
西北这边有一种叫甜菜的 俗称糖萝卜 很甜 白色像萝卜 没有像洋葱那样的
最近很多在都在问甜菜根,请问甜菜根到底是什么东西呀
基本信息 中文名:甜菜根 别名:菾菜、糖萝卜、根甜菜、红菜头、紫菜头等 英文名:beetroot 简介 甜菜根又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等,原产欧洲地中海沿岸,是一种二年生草本块根生植物,肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形…
什么是甜根菜
希望能帮到你 红甜根菜 【补血天然好食材】 红甜根菜,从古老的年代,便是欧洲人每天必吃的主食,一天的活力来源,就像台湾早年的地瓜一样. 这个根茎类食材,长得像台湾的大头菜,又红又甜,如名字一般,切开后色泽紫红、有淡…
英国的甜菜根是什么蔬菜 英文是beetroot,国内有吗
中文名应该还是叫甜菜根. 我国甜菜主要分布在北纬40°以北各省区.黑龙江、内蒙古、新疆、吉林、甘肃、宁夏为主要产地.黑龙江是我国甜菜的最大产区.甜菜生产基地有:黑龙江松嫩平原西部、吉林西部、内蒙古河套地区和新疆玛纳斯地区. 甜菜富含维生素C和维生素A,250毫克的甜菜根营养成分为: 热量 31 卡 (130 千焦) 碳水化合物 8.5 g 纤维素 1.5 g 叶酸 53.2 µg 磷 32 mg 钾 259 mg 而且听说还抗癌
＂甜菜根＂是什么东东?
甜菜根 别名:菾菜、糖萝卜、根甜菜、红菜头、紫菜头等