茼蒿菜的功效(茼蒿菜的功效与作用)

茼蒿有什么营养

茼蒿有什么营养

营养价值 茼蒿营养十分丰富,除了含有维生素A、维生素C之外,胡萝卜素的含量比菠菜高,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂. 【功效作用】 茼蒿具有清血、养心、降压、润肺之功效.它含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,具有开胃健脾、降压补脑等作用,还有促进蛋白质代谢的作用,有助于脂肪的分解.常食茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等均大有禆益.