谁有芥菜的图,发一下呢,谢谢
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芥菜是什么样的
蔬菜名.有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类.腌制后有特殊的鲜味和香味.种子有辣味,可榨油或制芥末.我们常说的芥菜一般指大头菜.是中国著名的特产蔬菜,欧美几乎没有种植.大头芥菜,椭罗形,上绿下白,布满中柄脱离后的痕迹,表面非常粗糙.不能生吃.切丝后入开水中汆一下,捞出来捂严不能漏气,会产生硫氰酸化合物、异硫氰酸化合物及多种衍生物.非常辛辣.滋味特别.不象辣椒辣口,也不象蒜辣胃.而是辣的鼻梁.很爽呀.
芥菜的图案
又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地区叫地菜
芥菜长什么样
芥菜是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘.总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡…
野生荠菜图片
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芥菜是什么菜 啊,现在有吗,有图片吗,详细点.谢谢
芥菜,潮州人叫它做“大菜”,与另一种叶子较长,被叫做“春菜”的,同属潮人普遍嗜吃的著名蔬菜.潮州芥菜叶大肥厚,最大的每棵可过到十斤八斤,叶朝心内卷曲,状似包心椰菜,俗称“抱心大菜”,但也有不包心的,品种以包心的为肥…
什么是芥菜?长什么样子?
芥菜,别名 菱角菜、香荠、护生草、荠草. 荠菜根白色.茎直立,单一或基部分枝.基生叶丛生,埃地,莲座状、叶羽状分裂,不整齐,顶片特大,叶片有毛,叶耙有翼.茎生叶狭披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿. 性微凉,味甘、淡. 荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效.其花与籽可以止血,治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症.
芥菜又叫什么菜
芥菜的种类很多,也用芥菜 茎用芥菜 根用芥菜三种.雪里蕻即为也用芥菜的一个变种.榨菜是茎用芥菜的一个变种.根用芥菜大头菜.
芥菜是什么样子啊
在中国演化出根芥菜,茎芥菜,叶芥菜,薹芥菜,芽芥菜,子芥菜等6个变种。染色体数2n=4x=36。完全花,异花授粉,虫媒。有较高的自交结果率。但变种问极易天然杂交。中国栽…
芥末长什么样
芥末呈绿色