粮食作物,粮食作物有哪些

粮食作物是什么?

粮食作物是指以其收获物供作人类主食食用的作物.包括3类:一是以子实供作粮食的谷类作物,如水稻、小麦、玉米等;二是以子实供作食用的豆类作物,如大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等,这类作物富含淀粉、蛋白质、脂肪等多种营养成分;三是以块根、块茎供食用的薯类作物,如甘薯、马铃薯等.粮食作物除供人类食用外,相当一部分还供作工业原料和发展畜牧业的饲料.

我国主要的粮食作物是

玉米.水稻.小麦