莴笋和莴苣有什么不同?
称谓不一样,其实是一个蔬菜品种,呵呵,叶子和茎秆都能吃的.
莴笋与高丽菜有和不同??
高丽菜,又称球叶甘蓝、洋白菜、卷心菜、包心菜. 叶用莴苣又称生菜,茎用莴苣又称莴笋.
莴苣叶和油麦菜的区别求大神帮助
1,莴苣叶更厚一些.油麦菜稍软. 2,莴苣叶短,油麦菜的叶长. 3,油麦菜,页面比较平滑,莴苣叶表面隆起较多. 4,油麦菜和莴苣叶的味道明显不同.楼主闻过实物之后,以后就能快速区分.
叶子类蔬菜和根茎类蔬菜在炒菜时火候应该是一样的吗?还是有区别?例如莴苣和小白菜.
不一样,小白菜比较嫩,需要大火不炒出水,根茎类的比较硬,中火稍微让他出汁,最好勾芡
油麦菜和莴苣叶的区别
油麦菜,是尖叶型叶用窝苣, 平时我们吃的莴笋,是茎用型莴笋. 简单来讲,2个都是莴笋
油麦菜苗和莴笋苗的区别
油麦菜属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形, 它的长相有点像莴笋的“头”,叶细长平展,笋又细又短.从血缘关系看,油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生…
油麦菜跟莴苣叶子有什么区别?
油麦菜的叶尖是圆的,边缘比较光滑平整,色发白;莴苣叶尖是尖的,边缘不是很平整,色发绿.它们是同一属的植物.
莴笋和油麦菜有什么区别?
莴笋茎长,基本上都是用它的茎来炒菜,叶子微苦,能吃苦的人可以用来做汤.油麦菜只长叶,不长茎,所以食用它的叶,可以做汤,炒,营养上,油麦菜要比莴笋高.
怎样分辨莴笋和油麦啊?
莴苣下面的根很粗的 基本就是用那个根部做菜 油麦菜就是青菜 没多大根
比较吃桑叶和吃莴苣叶的蚕,哪个长得快,长得壮
绝对是桑叶好,吃莴苣叶的蚕,容易脱皮困难死掉,而且吐丝都比吃桑叶的要稀,这是我小时候养蚕得到的经验.