淮山和山药的区别
一样的,淮山指的是河南产的山药
淮山和山药的区别是什么?
在我们日常生活中,总是把淮山和山药当成一种食材.大家都叫淮山药.山药和淮山是有区别的,虽然它们同属于山药.但是不管,从外形上来看,还是从营养价值、功效方面,产地方面来看,山药和淮山都有着本质的区别. 淮山一般指淮山…
淮山和山药的区别有哪些
民间有淮山药和怀山药两种称呼,以为两者并无区别,其实不然. 淮山药指的应是今江苏安徽等地所产山药,而怀山药则指今河南焦作区域所产山药,而焦作尤以温县,沁阳,武陟,博爱一带所产最好.无论从药用还是营养价值上,淮山药都是…