荸荠有几种吃法?
一、荸荠雪梨汤 材料:荸荠30克,雪梨100克 调味料:冰糖 做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可. 功效:荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,二者煮成荸荠…
荸荠的吃法?
荸荠饺 材料: 荸荠又称“马蹄”、“马薯”等,肉质松脆鲜甜,有“冬春佳果”之称.荸荠久煮不烂,做成“荸荠饺”,软嫩的肉馅搭配爽脆甘甜的荸荠粒,软脆兼具,甘美可口.材料鲜肉馅占1/2,荸荠、葱占1/2鲜肉馅200克、荠200克、葱…
荸荠怎么做好吃
清炒荸荠 原料: 荸荠. 做法: 步骤1、荸荠洗干净去皮,锅中底油,油热倒入去皮的荸荠中火翻炒2到3分钟. 步骤2、加入一些糖继续不停的翻炒使糖融化到荸荠上. 步骤3、翻炒2到3分钟后就可以装盘了. 步骤4、其实荸荠我们小时候一般都…
荸荠怎么吃最好
胃肠功能好的人,荸荠当水果生吃最好,但要注意荸荠长在泥土里,荸荠皮比较多细菌,因此,必须把荸荠削皮洗净,并且要用热水冲一下杀菌,方可食用.这样吃的荸荠比较清甜爽口,能够保留荸荠原本的风味以及营养. 胃肠消化功能弱一点…
荸荠怎么吃 荸荠的5种简单做法
煮荸荠一般带皮,时间没有定论,喜欢生脆的时间就短些,喜欢温软的时间就长些.一般大火煮开后,小火炖十分钟左右,再焖一小时尤佳.这样看来,实际烧火时间大约在二十分钟内吧.如果用高压锅,可能只需要不到十分钟.
荸荠怎么吃才科学
[编辑本段]烹饪指导 1. 荸荠不可生吃,但因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用. 2. 熟食多用于做配料,也可用于炒、烧或做馅心.如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等. 3. 荸荠具有清热泻火的良好功效;应用于肺热咳嗽,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服,每天2~3次.既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人.[编辑本段]食疗作用 荸荠味甘、性寒; 具有清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效; 主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症.
马蹄是什么?怎么吃法?
马蹄简介 马蹄,又称荸荠.原产于印度.我国是盛产马蹄的地方.它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;…
马蹄面果的做法
主料 玉米 100g 腰果 100g 珍珠马蹄 120g 胡萝卜 70g 辅料 小金瓜外壳 1个 蒜米 3粒 盐 1茶匙 味精 1/4茶匙 步骤 1.备齐所需原料:小金瓜,玉米,腰果,珍珠马蹄,胡萝卜. 2.小金瓜从上方切开,把里面的南瓜掏出来,把金瓜外壳上蒸锅蒸10分钟. 3.锅内热油放入腰果炒香. 4.炒过腰果变黄色后盛出来. 5.用锅内余下的热油爆香蒜米. 6.放入珍珠马蹄果翻炒. 7.倒入切好的胡萝卜丁翻炒. 8.加少许盐调味. 9.倒入掰好的玉米粒. 10.炒到玉米粒都饱满了就是熟了,加入少许鸡精调味. 11.把炒好的菜粒倒入蒸好的南瓜壳内. 12.均匀的撒上之前炒好的腰果.
荸荠怎么吃最有营养 五种营养做法
荸荠,清脆、甘甜、多汁,自古是冬春盛行的时令果品,以个大紫黑发亮无破损者为上品.荸荠的五种营养做法:一、南荠草莓饼 原料:荸荠500克,草莓酱100克,面包渣100克,白糖50克,水淀粉25克,干淀粉10克,鸡蛋清50克,油适量….
白荸荠怎么吃
馄饨汤 材 料: *绞肉4两 *荸荠末2大匙 *葱末2小匙 *蛋白1/2个 *蛋皮丝、芹菜末、油酥红葱头各1大匙 *高汤7杯 *馄饨皮1/2斤 调味料:*盐1/2小匙 *白胡椒粉、麻油各1/8小匙 腌 料:*酒1小匙 作 法: 1、绞肉加入腌料、荸荠末、葱末、…