新鲜山楂怎么吃?
最近山楂上市了,老想着弄点吃吃. 可是太酸了,怎么吃呢? 冰糖葫芦倒是不错,但是工艺复杂.还是简单点, 做山楂酱吧.制作过程如下: (1)将新鲜的山楂洗净,去核后放入锅内. (2) 加水至浸没山楂为止.加热至沸腾后放入冰糖(白糖,蜂蜜均可),改小火煮至山楂成酱且接近收干时停火.(3)做好的山楂酱放入消毒过的容器内,冷却后密封保存.附: 山楂的营养功效:山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效.特别提示:(1)山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食 (2)山楂不要跟海鲜一起食用,因为山楂里含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜里的高蛋白质,容易发生沉淀和凝固,不容易消化.(3)山楂制品不能放在铁制的容器内烹煮或保存,因为会有化学反应.
新鲜山楂怎么做好吃
新鲜山楂做成果丹皮最好吃,具体做法如下: 主料 山楂750g 方法/步骤 11. 山楂洗净 22. 去蒂,把山楂切成小块 33. 放入锅内,加点水大约与山楂齐平就行,大火煮开转小火继续煮,不断搅拌 44. 煮的时候加入柠檬汁 55. 边煮边用压泥器把山…
刚采摘的山楂怎么吃?
1、准备用料:鲜山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克.2、具体制作方法:首先将山楂洗干净摘去梗子,倒入不锈钢锅中;接着加入1:1的清水,加入白砂糖;然后用小火边煮边搅拌,熬到山楂很烂的状态,核和肉脱离,用漏勺将核过滤出来;…
新鲜山楂怎么做才好吃
山楂果酱的做法 原料:新鲜的山楂一斤,天然冰糖6大块. 做法:将山楂洗净去核,掰成块即可,锅中加凉水,与山楂持平,大火煮沸后转中火,依自己和家人的喜好,加入天然冰糖,不停搅拌,直至完全融化后转小火,继续煮大约20分钟,期…
新鲜山楂果怎么做好吃
食材明细 山楂 适量 苹果 适量 琼脂 适量 冰糖 适量 酸甜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 山楂果糕的做法步骤 山楂果糕的做法步骤:1 1将山楂去蒂去核. 山楂果糕的做法步骤:2 2苹果去皮切成小丁. 山楂果糕的做法步骤:3 3将苹果与山楂放在一起,加适量水,打磨成糊. 山楂果糕的做法步骤:4 4将打好的糊放入不锈钢锅中,加入冰糖大火煮开,小火慢煮. 山楂果糕的做法步骤:5 5当果糊变浓稠时,加入泡软的琼脂. 山楂果糕的做法步骤:6 6慢火煮化,边煮边搅抖. 山楂果糕的做法步骤:7 7全部溶化后放至温热装入模具.
新鲜的山楂可以如何食用?
(1)山楂汤原料:山楂500克,白糖100克.制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤. (2)山楂茶原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克.制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水…
新鲜的山楂怎么吃好?
洗干净了就可以直接吃啊,但是尽量不要空腹,因为他助消化
鲜山楂怎么吃?
先将山楂清洗干净,去核后,放到高压锅中,再加入150多克白砂糖,加水,没过山楂即可,开火煮,锅开后再改中火煮近8分钟后关火,等高压锅全部放完气后,打开锅盖,这时锅中有的山楂还是小小的块,这时放入500克左右的蜂蜜边搅边用小火煮,这时你就会发现,锅中的山楂液的颜色越变越深,也越来越粘稠,感觉到搅的时候稍有点费力时,就可以关火了.等山楂液稍微凉一下,就可以放到平盘中冷却,就可以做成山楂糕了,有人说可以放到微波炉中再加热,但是我感觉可能会变硬,就没敢加热,而是放到原来盛蜂蜜的瓶子中,放到冰箱中了,三个小时后,再打开一尝,感觉好极了,绿色食品嗷!有的朋友喜欢甜,可以多加点糠,但是血糖高的朋友就要注意了!
新鲜的山楂能做什么吃?
加冰糖炖烂了,把籽捞出来,放冰箱里,凉了就成山楂糕了.炖的轻一点,就是罐头.
新鲜山楂怎么吃好?
我一般都煮罐头水.加冰糖出锅后放点蜂蜜比较好.试一下