山芋长芽了能不能吃?
不能了,因为那时有毒了
山药发芽还能吃吗?
山药发芽还能吃吗?山药与土豆属于不同科目,发芽是正常的现象,也不会在发芽后产生龙葵素之类的有毒物质. 因此,山药发芽是没有毒的,也不会影响食用.不过,山药发芽说明已经开始了生命成长,发芽会导致山药的营养物质有所下降,轻微发芽流失的营养物质会很少,而发芽比较严重,则流失得多.如果山药发芽了,可以将芽去除掉,再食用.但是最好的方法还是要注意保存,避免山药发芽的情况发生.为了避免山药发芽,可以将山药放入冰箱冷藏保存,这样就不容易发芽了.但如果存放的温度过低,山药会容易腐烂,所以最佳的保存温度为5℃-10℃之间,如果山药变黑了就绝对不能吃.
山药发芽了还能吃吗
山药发芽后,其营养物质有所下降,但现在未见有毒素产生等相关报道. 如果还不放心的话,就把芽眼周围的变色部分挖掉,就不会有问题了 只要吃的时候把牙掰掉就行 原因是:我家每年都有吃不完剩下的,有的就长了牙,吃时只要掰掉就OK 这么多年了我家人也一点事没有呀
发芽的山芋可以食用吗
山芋是一种粮食、蔬菜兼用的食物,正常情况下是不会引起中毒的.但当土豆发芽或皮变绿时,食后常发生中毒,在春末夏初季节更为常见.希望给予采纳.
红薯发芽还能吃吗
红薯在胃中产酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用.烂红薯 ( 带有黑斑的红薯 ) 和发芽的红薯可使人中毒,不可食用.红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾.若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康.
发芽的山芋 可以吃吗
发芽的山芋不可以吃,产生的龙葵素吃多了会导致人死亡!