山药有几种
山药分产地,全国许多地方都产山药,最好的山药是淮山药,如果只是煮粥吃,一般山药就可以,如果保健和药用,最好去药店买正宗的淮山药,手摸上去有细细的白粉,效果最好.你那种应该不是山药.
山药分成几类
山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种.细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种.日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、有发展前途的品种
山药有哪些种类呀?
毛山药略呈圆柱形,弯曲而稍扁.长15~30cm,直径1.5~6cm.表而黄白色或棕黄色,未去尽外皮则显浅棕色.有斑点或须根痕,有纵沟及纵皱纹,两头不整齐.质脆易断,断面白色,颗粒状,粉性,味淡,微酸,嚼之发粘. 光山药呈圆柱形,…
山药的种类有哪些?
铁棍山药.淮山药
山药分为几种?
山药又名薯蓣、山药蛋、山薯等,是多年生草本蔓生植物,以地 下块茎供食用.山药的营养价值很高,有健脾、补肺、固肾、益精等 功能,对老年人的一些疾病有治疗效果,是一种医用价值很高的滋补 强壮剂. 山药可做多种菜肴,耐运输贮藏…
山药有几种?
12种
食用山药有哪些品种
湖北广济佛手山药 祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效.并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用. 作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、…
我国有多少种山药品种?
山药从肉质分有水山药和绵山药两大类;从外形上分有长山药、扁山药、圆山药三种.长山药是我们比较常见的,如麻山药、大和长芋、铁棍山药、水山药等圆柱形品种.一些常见的山药品种特性及市场适应性,供大家参考: 一、铁棍山药….
山药的种类有哪些?哪种山药最好?(2)
什么样的山药是铁棍山药? 与普通山药相比,铁棍山药“短”“细”“毛刺长”“有头有尾”“断面细腻”. 铁棍山药一般长不过米粗不过两指,不像其余的山药常肥若手臂滚圆粗长,而是条体细长质地紧实,互相敲击也不易断(有些夸张)…
山药有多少品种?
大类就两种.一种是入药的,一种是当菜吃得