马蹄有什么营养价值?
马蹄,又称荸荠.原产于印度.我国是盛产马蹄的地方.它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用…
马蹄有什么营养价值
马蹄,又称荸荠.原产于印度.我国是盛产马蹄的地方.它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用…
马蹄有什么功效和作用
功效:荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡.因此荸荠适于儿童食用.英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英.这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果.这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用.荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春秀,荸荠是很好的防病食品.荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效.既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人.它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等.
马蹄有什么功效?
功效:荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡.因此荸荠适于儿童食用.英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英.这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果.这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用.荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春秀,荸荠是很好的防病食品.荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效.既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人.它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等.