菌种用什么方法保存?
冷冻保藏法 可分低温冰箱(-20—-30℃,-50—-80℃)、干冰酒精快速冻结(约-70℃)和液氮(-196℃)等保藏法. 冷冻干燥保藏法 先使微生物在极低温度(-70℃左右)下快速冷冻,然后在减压下利用升华现象除去水分(真空干燥). 有…
微生物菌种怎样进行保藏?
传代保存法:有些微生物当遇到冷冻或干燥等处理时,会很快死亡,因此在这种情况下,只能求助于传代培养保存法.传代培养就是要定期地进行菌种转接、培养后再保存,它是最基本的微生物保存法,例如酸奶等常用生产菌种的保存. 传代保存时,培养基的浓度不宜过高,营养成分不宜过于丰富,尤其是碳水化合物的浓度应在可能的范围内尽量降低.培养温度通常以稍低于最适生长温度为好.若为产酸菌种,则应在培养基中添加少量碳酸钙. 生物帮上面有更多这方面的介绍,蛋白质沉淀 http://doc.bio1000.com/show-3416.html