艾草青团的做法
自制艾草青团的做法-食材:糯米粉150g,小麦淀粉50g,艾叶20g .辅料:油,盐,豆沙馅 做法:将艾叶放在水里洗净.里烧开水,放点盐.放入艾叶焯烫,捞出用冷水过凉,放在料理机里打碎.糯米粉和小麦淀粉混合,倒进艾叶汁.揉成面团后撕几个小块放进开水里煮熟,捞出放进面团里继续揉至有黏性,分成小份,豆沙也分成小份.用一份面包一份豆沙收口,放在铺了菜叶的蒸锅上.大火蒸5分钟,出锅刷上橄榄油防干.
艾草青团怎么做
主料 糯米粉150g 小麦淀粉50g 艾叶20g 辅料 油适量 盐适量 豆沙馅适量 步骤 1.艾叶放在水里洗净. 2.锅里烧开水,放点盐. 3.放入艾叶焯烫. 4.捞出用冷水过凉. 5.放在料理机里打碎. 6.糯米粉和小麦淀粉混合,倒进艾叶汁. 7.揉成面…
菠菜能和艾叶一起做青团吗
菠菜能和艾叶一起做青团 用料 糯米粉(泰国水妈妈) 500克 红豆沙 适量 蜜豆 适量 艾叶 适量 艾叶青团的做法 艾叶我是自己摘的,用那种矮小的品种,不是那种茎很长、叶子很大的,那种没有艾叶味儿,可能是品种的问题,就像小的香菜比大…
艾草青团的艾草简介
艾蒿又名艾草,是一种多年生草本植物,分布于亚洲及欧洲地区.中国民间用拔火罐的方法治疗风湿病时,以艾草作为燃料效果更佳.在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的.全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效.治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等.因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药. 艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等.艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力.
所有的艾草都可以做青团吗,因为艾草的种类很多的,哪一种可以做青团的呢
艾蒿又名艾草,是一种多年生草本植物,分布于亚洲及欧洲地区.中国民间用拔火罐的方法治疗风湿病时,以艾草作为燃料效果更佳.在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的.全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效.治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等.因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药. 艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等.艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力.
艾草青团子的做法 放糯米粉与什么粉
艾叶青团 制作方法: 1.将洗好的艾叶放入锅内热水焯掉苦汁. 2.将焯过的艾叶冷水冲洗,挤掉多余的水分. 3.放入砧板上,用菜刀剁碎. 4.剁碎的艾叶放入容器中,在艾叶中加入粘米粉、糯米粉(粘米粉跟糯米粉的比例是2:1)放入适量清水揉成团.再放入适量的白糖继续揉. 5.把揉好的面团按照自己喜欢的形状揉成小团,可在团中放入喜欢的馅料. 6.然后放入电饭煲里蒸十多分钟便可以享用.
清明节艾草青团子的做法怎么做
1.这是山边长的艾草,很多的.现在春天很嫩呢. 2.把采回来的艾草反复冲洗干净. 3.水烧沸腾,加入2.5克左右小苏打,然后把艾草焯一下水,捞出,挤干水分.放小苏打的目的是去处艾草苦味,还有使得艾草颜色更加碧绿. 4.再加适量水,…