腊八蒜怎么做
材料: 可密封玻璃罐一个 蒜头4、5个 米醋一瓶 作法: 1、将大蒜切头、剥皮后洗净沥干水分 2、将控干水后的蒜瓣放入干净无油的玻璃罐,然后倒入米醋没过蒜瓣 3、盖上盖子密封,存放于阴凉阴暗处约10天即可全部变绿 贴心建议: 1、泡腊…
怎么做腊八蒜??
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗.顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜.其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿.做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方.慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉.老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”.
腊八蒜的制作方法
材料: 大蒜若干头,醋一瓶(山西陈醋或者镇江香醋最好). 做法: 1 冬至,或是腊月初八的时候开始泡制.将大蒜剥去外皮儿,切去蒜蒂.然后将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中. 2 将醋倒入,直至没过蒜瓣儿. 3 将容器密封,放置到…
腊八蒜怎么做?
原料大蒜头3000克,醋1500克,白糖860克.做法1、用一干净盛具,最好用开水煮过消毒,作为泡腊八蒜的容器;2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10度-15度的条件下,泡制10天即成.关键此泡蒜在农村多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡帛气温很适宜,故称腊八蒜.醋、糖的配量还可以适当变换,但不可变动过大.≮美食特色≯成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,十分可口.
腊八蒜怎么样做?
腊八蒜的做法 将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方.慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉. 主要是原材料要选好.大蒜是当然的,而泡…
请问腊八蒜怎样制作
大蒜头1000克,醋500克,白糖400克. 1、选用一干净盛具,作为泡腊八蒜的容器; 2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10 度-15度的条件下,泡制10天即成. 此泡蒜多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡气温很适宜,故称腊八蒜.醋、糖的配量还可 以适当变换,但不可变动过大.冬天经常吃些腊八蒜,对人的身体是有好处的,既杀菌,还解毒.成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,十分可口.就饺子吃更是美不胜收.
腊八蒜如何腌制?
腊八蒜的做法 ≮美食原料≯ 大蒜头3000克,醋1500克,白糖860克. ≮美食做法≯ 1、用一干净盛具,最好用开水煮过消毒,作为泡腊八蒜的容器; 2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10度-15度的条件下,泡制10天即成. 此泡蒜在农村多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡帛气温很适宜,故称腊八蒜.醋、糖的配量还可以适当变换,但不可变动过大.
如何腌制好吃的腊八蒜?求详细制作方法
大蒜头3000克,醋1500克,白糖860克. 1、用一干净盛具,最好用开水煮过消毒, 作为泡腊八蒜的容器 2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10度-15度的条件下,泡制10天即成.,
怎么做腊八蒜啊?
在腊8的时候用醋和蒜做~ 其实很简单的~ 就是把醋到在瓶子~ 还有 就是把蒜放在醋里~ 记住只有腊八这天做的蒜才叫腊八蒜~
怎么做腊八蒜呢?
就在腊八那天用米醋浸泡蒜就行颜色是翠绿的.