关于长寿菜
长寿菜,又名叶用甘薯,俗称白薯叶、番薯叶、地瓜叶,是甘薯的叶、叶柄和芽梢部,学名Ipomoea atatas (L.) Lam.,为旋花科(Convolvulaceae)牵牛花属草本匍匐性蔓生植物。在热带为多年生。原产于热带美洲。现广泛栽培于全世界热带和亚热带地区。我国南北各地都有栽培,以收获地下块根为主,叶蔓作饲 长寿菜
料,民间也有采食叶作为粗菜。近年发现,薯叶中含丰富的营养物质,是维生素历、矿物质钾、钙之来源,而且其病虫害甚少,很少使用农药,比其他叶菜类较抗暴风雨,生长迅速,为良好的夏季叶菜。它在人们追求享受自然的风味中获得重视,在台湾省它作为一种优良的深绿色蔬菜发展很快。
什么是长寿菜?
农村称它为“长寿菜”,是山区里的家常菜,晒干后城里68元一…
什么菜是长寿菜
农村称它为“长寿菜”,是山区里的家常菜,晒干后城里68元一…
苋菜为什么被称为长寿菜?
苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红.它原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌.有的地区把苋菜称为“长寿菜”…