怎么挑选好的百香果
1、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用.种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子. 2、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁.如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好.夏天用冰水,冬季用温水.加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色.( 备注:因为百糖溶解速度慢,所以要预先做好糖浆水.糖和水按一比一混合,边加热边搅拌到白糖全部溶解,即可得稍为黏稠的糖浆水,可以长期保存备用.)
如何挑选好的百香果 百香果的挑选方法
第一种、比重量:选择果身较重的,掂量一下,有重感的为好,如果百香果太轻,果头又大的,一般都是喷了膨大剂造成的果大,但是果肉还是很少,这类的百香果慎重选择,一是农药很多,二是果很酸.大果一般都是6-8个一斤,第二种、看颜色:百香果选择深紫色或大红色的果较为成熟;而粉色或带青的比较耐放,一般能放5-6天(这种果放冰箱不建意,因为不会自然熟).一般种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深,山上的果因土壤一般不积滞水,且受光照时间长,呈紫色、个头均匀.平地的果多呈深红色,个头稍大.
百果上市了,怎么挑选百香果?
外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则可能是用激素催熟的.百香果要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的.成熟的果实表面绿色减退,逐渐呈现红色.采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜.购买时,要先…
如何正确挑选百香果?硬的光滑的还是皱巴巴的比较甜?
不是有句话是这么说的嘛:有问题,找度娘!
怎么挑选百香果
挑选上乘百香果1 观察百香果果皮的质感.最佳选择是果皮微皱的略带深紫色的果子,这样的果子最成熟也最甜.可能你想买干净的卖相好的果子,但实际上这并不重要,因为你只吃里面的果肉.果壳越软,果实越成熟.2 摇一摇.抓住果子摇…
怎么样选百香果?
百香果挑选的方法 1.挑选 不要以为百香果很越大越好,或者越光滑越好,其实不是这样的,百香果里面的果肉都是被壳严严实实的包裹着,所以很难看出好吃还是不好吃,这就需要看壳了,颜色为红紫色为佳,其次还要有点重量,重量比较重…
如何挑皮不厚的百香果
百香果如何挑1、看外观:比较好的百香果个头均匀,颜色较深,在山上种植的百香果一般呈紫色,而且平地种植的则为深红色,个头稍大.通常山上种的百香果更加好吃.2、看果肉:好吃的百香果果肉是深黄色的,如果肉骨是浅黄色,那味道口感就没那么好.一般山上种的百香果果肉是深黄色的,山上种的百香果比平地种的要好吃.3、百香果需要具备3个特质才能算得上优良:酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求,如果香味不够浓郁,就表明不是那么好.
如何挑百香果?果肉饱满多汁的?(除了拿重量外)
小时后我家种过百香果.百香果一般都是打果汁来喝,其实直接食用味道不错.打果汁就挑表面光滑的微带绿色.酸度够.直接食用挑果皮皱掉的.比较甜.
怎么样挑选百香果 是皮皱的好还是光滑的好
用勺子啊,,勺子刚好够弧度,,呵呵颜色深的好吃,青一点的酸,,
怎么逃选百香果?
逃选百香果的秘诀~ 拿起来摇一摇,里面晃荡感强烈的,肯定酸死你~呵呵