请问罗勒和薄荷有什么区别?
当然…
薄荷和罗勒草是一种植物吗
罗勒的叶子要普遍比薄荷的大很多,而且颜色深,薄荷大部分是浅绿色的,罗勒是深浅绿色的.罗勒放久了会变黑,那样就不要用了.罗勒长的有点像菠菜.罗勒的叶子是没有毛…
罗勒叶和薄荷叶一样吗?
不一样,两种植物,两种味…
罗勒有和薄荷相似的品种吗?他们之间是什么关系?还是薄荷就是罗勒?
但有的罗勒略带薄荷味 罗勒: 域: 真核域 Eukarya 界: 植物界 Plantae 门: 被子植物门 Magnoliophyta 纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida 目: 唇形目 L…
这是罗勒还是薄荷啊?
这是罗勒,薄荷叶上有毛…
罗勒花是薄荷吗?
罗勒是唇形科罗勒属的植物 而薄荷是唇形科薄荷属的植物 虽然都是香草,但药用功效不…
九层塔和薄荷一样吗 九层塔和薄荷的区别
九层塔是薄荷吗
九层塔又名罗勒,罗勒叶并不是薄荷,但是他们在料理上一般可以替换的,它们都是非常美味的香料。但是在药效和其他营养价值上来说,二者可是不同的。
罗勒是非常适合与番茄搭配,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特哦。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁 和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草,它也是泰式烹旺中常用的调料。在药效上,罗勒全草具疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿的效果。
而薄荷叶在食用上,既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。利用薄荷叶5~10克,以热开水冲泡,待香味溢出即可饮用哦,这是最为方便快捷的饮用方式,如果夏季以带盖器皿冲泡,可以避免薄荷油挥发,待凉后饮用,“满腹清凉之感”会让人心旷神怡。
九层塔和薄荷的区别
前些日子见到有亲误将薄荷当九层塔,其实这根本是两种不同的植物,也可以说是不同的香料,味道与作用也完全不一样。正好我家有种薄荷与九层塔,所以就拍了些图片上来,希望大家可以从图片上区别出来它们是不是一样的香料。
“食香”,荆介,薄荷,罗勒这几种植物有什么区别吗?
食香和薄荷从叶片上面看非常的相似.但是薄荷长大以后会开出白色的花.食香却不会.做为河南土生土长的人,我夏天的时候,也特别喜欢将食香下在面条里,香味特别而又浓郁.薄荷却是夏季的清凉之物,吃在嘴里,麻麻的,很清凉.可以用来冲水,色浅绿味甘爽,是消暑的佳品. 食香喜潮湿环境,只有有水,生命力就很强.河南的很多大饭店都有食香拌核桃仁这道凉菜.清爽可口. 荆介和食香很容易区分,因为荆介的叶子长而尖.同样非常有味道.饭店里通常都用荆介拌黄瓜,浇上芝麻酱,同样味道非凡,是夏季夜市上的非常畅销的下酒菜. 至于你说的罗…
九层塔和薄荷叶有什么区别?
区别:
一、目不同
九层塔属于唇形目,薄荷叶属于管状花目 。
二、属不同
九层塔属于罗勒属,薄荷叶属于薄荷属 。
三、分布区域不同
九层塔在亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区,薄荷叶产南北各地。
四、形态特征不同
1、九层塔
一年生直立草本,全体芳香,高20~70厘米。
茎四方形,上部多分枝,表面通常紫绿色,被柔毛。叶对生;卵形或卵状披针形,长2~6厘米,宽1~3.5厘米,先端急尖或渐尖,基部楔形,边缘有疏锯齿或全缘,下面有脓点;叶柄长0.7~2厘米。
轮伞花序顶生,呈间断的总状排列,每轮生花6朵,或更多;花轴长而被有密柔毛;苞片卵形而小,边缘具毛;花萼管状,先端5裂,上面1片特大,近于圆形,其余4片较小,呈锐三角形;花冠2唇形,白色或淡红色,长约9毫米,上唇的4裂片几相等,裂片近圆形,边缘浅啮蚀状。
下唇1片椭圆形,全缘;雄蕊4,2强,均伸出于花冠外,花药2室,靠合;子房4裂,花柱完全着生于子房底部,柱头2裂。小坚果4粒,卵形至矩圆形,长约2毫米,暗褐色。花期7~9月。果期8~10月。
请问各大侠这是薄荷吗?是哪个品种?谢谢
唇形花科罗勒属的罗勒,也叫千层塔、金不换,是一种药食两用芳香植物,可以食用,也可以做中药材.http://baike.baidu.com/view/57646.ht…