紫苏叶子怎么吃的做法
材料 紫苏叶,青椒,红椒,蒜,食用油,盐,味精 做法 1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁; 2.坐锅热油,放紫苏叶爆香盛起; 3.锅中留底油,下蒜末、青红椒炒出辣香,倒入紫苏叶炒匀,放盐、味精调味装盘;
‘紫苏’一般怎么吃?
一般是当作料来用的,比如炒田螺时里面就可放紫苏.有香味可去新腥
紫苏叶片怎么吃的做法
好像凉拌的比较多! 我见过的两种凉拌的一种用开水焯一下,少盐(醋、糖、辣椒油看自己的口味) 还有一种是直接洗净直接凉拌陪小西红柿、彩椒、也可以少量放苹果(少量盐即可如果喜欢酸辣甜看你的额口味了),同时还可以放一下生菜等等看你的口味!
紫苏叶怎么吃
苏子叶是紫苏的叶子，有一种特殊的芳香味。紫苏是一年生草本中药植物，种子称为苏子，茎杆称为苏梗，苏子，苏子叶，苏梗均可入药。鲜紫苏全草可以蒸馏紫苏油，是医药工业的原料。
苏子含油率达34%到45%，可食用或者药用，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显的疗效。
1、将苏子叶一枚一枚地洗干净，如果牙口好的人，可以直接进入第二步，如果喜欢软一点的口感，即将苏子叶几枚一打地摞好，放在锅上蒸（个人推荐这种方法）。等锅内的水开了之后，将苏子叶放在屉上，蒸5~10分钟，时间亦根据口感调整，时间越长苏子叶就会变得越软。
2、切葱花，蒜茸，（不喜欢蒜味的也可以不放蒜），找一个碗，倒入酱油，少量色拉油，调入盐和糖，加入辣椒面，多少酌量，喜欢辣的可以多放，最后加入葱花和蒜茸，搅拌均匀。
3、找一个带有盖子的容器，用小细毛刷（没有毛刷用勺子底也可以）蘸上调料在容器底部先刷一层，然后将苏子叶放进去一枚，再在苏子叶上蘸着调料刷一遍，再放进去一枚，再刷一遍，这样重复下去，直至将苏子叶全部涂好调料，摆在容器里，最后将剩余的调料从上面浇下去，即制作完成。盖上盖子，放进冰箱保险层，随吃随取即可。附：摆放苏子叶的时候，最好把叶柄朝向一个方向，这样取食的时候，夹着叶柄就可取出了，很是方便。十枚左右之后，再将叶柄转向另一个方向，继续摆。要是一枚一枚的刷觉得麻烦，可以两枚一刷，这样也相当于每一枚叶子都蘸到味道了。
紫苏的叶子能咋吃
腌制方法: 把缸 刷好 用开水烫一下 去一下 霉菌 然后撒 一层盐 铺一层 紫苏叶 一层盐 铺一层 紫苏叶 一层盐 铺一层 紫苏叶 一层盐 铺一层 紫一层盐 铺一层 紫苏叶一层盐 铺一层 紫苏叶 一层盐 铺一层 紫苏叶 苏叶 一层盐 铺一层 紫苏叶 一层盐 铺一层 紫苏叶 一层盐 铺一层 紫苏叶 一层盐 铺一层 紫苏叶 一层盐 铺一层 紫苏叶………… 然后 找石头 压起来 加水 淹没石头为标准
紫苏怎么吃
紫苏鸭 材料 食材:净鸭半只(约500g),鲜紫苏10g,老姜2片,蒜2瓣,干辣椒2支,调料:盐,白胡椒粉各1茶匙(5g),广东米酒1汤匙(15ml),生抽,老抽各1汤匙(15ml),芝麻香油1茶匙(5ml),白砂糖1茶匙(5g),高汤1汤匙(…
紫苏叶做菜有几种做法?
紫苏焖水鸭 此菜配置的中药以紫苏为主,紫苏的嫩叶焖在鸭肉中散发出特殊的芬芳,据说这种特异的芳香,有杀菌防腐作用.吃紫苏能散寒、理气、解鱼蟹毒,还有健胃、发汗、镇咳去痰 、利尿、净血…
紫苏叶怎样做好吃?
凉拌好吃,营养部流失,1.用清水洗净,放入沸水内焯透,捞出,再用清水洗1洗,挤干水份备用,2.紫苏叶切段,加入,盐、味精、酱油、麻油拌匀,便可食用.
紫苏的叶子怎么吃好啊 ?
每天吃一片紫苏叶等于吸收每天所需的维他命了,但味有点甘苦,要慢慢习惯才行.另外在烹调鱼类、豆腐、粢饭…时也可加入适量的紫苏叶(切丝),这样就会容易接受些.
紫苏怎么做的吃?
紫苏粥—– 一、原料:1.主料:粳米100 克,紫苏叶15 克. 2.调料:红糖. 二、制法: 以粳米煮稀粥,粥成加入紫苏叶稍煮,再加入红糖搅匀即成. 说明:紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效,与健脾胃的粳米相配成粥.适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症.紫苏粥是很好的健胃解暑食品. 紫苏饮—– 一、原料:1.主料:紫苏鲜叶3—5 片. 2.调料:白糖. 二、制法: 将紫苏叶洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,加入白糖即成清凉饮料. 说明:此饮具有健胃解暑的功效.健康人在炎热天气饮用,可增强食欲,助消化,防暑降温,还可预防感冒,胸腹胀满等病症.