如何选山竹
挑选时应该挑中等偏小的.新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色的.若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟,如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃了.山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少.保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天. 挑选山竹得几个小窍门(个人经验哦!) 1、看颜色:色泽鲜艳,有光泽的肯定新鲜; 2、用手轻轻的捏,可以捏的动,有弹性的是新鲜滴; 3、掂分量看大小,大小合适均匀、分量比较重的比较好;
怎么选购山竹?
新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色的.若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟,如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃了.山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少.保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天. 1、看颜色:色泽鲜艳,有光泽的肯定新鲜; 2、用手轻轻的捏,可以捏的动,有弹性的是新鲜滴; 3、掂分量看大小,大小合适均匀、分量比较重的比较好;
怎样挑选新鲜山竹
看有多少瓣,看它的屁股,外面有多少里面的果肉就分多少个买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的,看上去越新鲜越好.捏起来外壳比较软,有弹性,证明新鲜
怎样挑选山竹 如何挑选新鲜山竹
山竹的挑选,主要看它新不新鲜,只有新鲜的山竹,才会好吃,营养才能够保证.可从下面几点入手: ①看果蒂.果蒂其实就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜.如果蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了;如果果…
怎么挑选山竹(更新)
步骤/方法 1. 1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的,看上去越新鲜越好,然后呢,用手一个一个的捏外壳,捏起来外壳比较软,有弹性,证明新鲜,而且皮薄肉多,但是要注意没有被挤压瘪了的才好.如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了. 2. 2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了. 3. 3、看它的屁股,看有多少瓣,外面有多少里面的果肉就分多少个,一般来说7、8个瓣的果肉都没核,或没大核,当然也有一个大瓣里有核,其他小瓣很小的例外. 4. 4、山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少.保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天.
怎样挑选新鲜的山竹
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实下面的蒂瓣,六瓣表示果实甘甜不酸,核非常小.食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱.吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃.
山竹怎么挑啊
第一,颜色看上去比较鲜的 第二,手捏上去比较硬的,且较均匀 第三,看它屁股后面的花瓣,越多越好 因为国内的山竹都是被保鲜很长时间了,都不会太新鲜,这样也只能选到相对好一点的.
怎样挑选好吃的山竹
1、看颜色:色泽鲜艳,有光泽的肯定新鲜; 2、用手轻轻的捏,可以捏的动,有弹性的是新鲜滴; 3、掂分量看大小,大小合适均匀、分量比较重的比较好;
怎么选山竹,什么样的才好吃
5月至9月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的.新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色的.若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟,如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃了.山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少.保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天.挑选山竹得几个小窍门(个人经验哦!)1、看颜色:色泽鲜艳,有光泽的肯定新鲜;2、用手轻轻的捏,可以捏的动,有弹性的是新鲜滴;3、掂分量看大小,大小合适均匀、分量比较重的比较好;
怎么选择山竹?
被誉为水果之后的山竹,果肉雪白嫩软,吃在嘴里,滑嫩可口,甜中略酸,美不胜收.可如果你不会挑选山竹,就很有可能享受不到如此美妙的感觉了. 5月到9月,是山竹盛产的季节.现在又到了吃山竹的好季节了.现在教大家学以下挑选山…