含维生素c有哪些蔬菜和水果?
含有维生素多的蔬菜和水果有很多.蔬菜类有青椒、西红柿、芹菜、毛豆、西兰花、油菜、油麦菜、苦瓜、紫菜等.含有维生素C多的水果有猕猴桃,冬枣、柠檬、青柠、…
含维生素c的蔬菜和水果
富含维生素c的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低。 芒果是含胡萝卜素最多的水果。
蔬菜中含维生素C的柿子椒、胡萝卜、萝卜、苦瓜、土豆、西红柿、红薯、南瓜、莲藕、菠菜、尖椒、芹菜、紫菜等。
富含维生素C的蔬菜和水果有哪些?
维生素C含量食物Top 10 排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) No.1 樱桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1 个 216 No.3 红椒 80 1/3个 136 No.4 黄椒 80 1/3个 120 No.5 柿子 150 1 个 105 No.6 青花菜 6 1/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 个 78 No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72 No.10 猕猴桃 100 1个 68
含维生素c丰富的蔬菜和水果是什么?
基本上所有新鲜的水果和蔬菜都含丰富的维生素C如柑桔,芹菜,辣椒,西红柿等. 维生素E的食物:菜油,坚果,黄豆. 另外如果换炒菜的油,葵花籽油或菜籽油,这样每天都摄取到维E了~
含维c高的水果和蔬菜
柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果维C含量要高一些（10~30毫克/100克）。
香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等，维C含量偏低（＜10毫克/100克）。
而猕猴桃维生素C含量相当高，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多；还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。
哪些水果和蔬菜含有维生素C
每100克水果中维他命C的含量（毫克）
山楂89、草莓35、奇异果400、樱桃1740、刺梨2580、枣子1100、柿子57、柠檬40、葡萄46、杨梅60、橘子25、苹果5、梨25、香蕉10、菠萝24、桃6、沙田柚123、西瓜3、荔枝3~
每100克蔬菜中维他命C的含量（毫克）
甘蓝76、小白菜60、大白菜20、西红柿12、蒜苗42、菠菜39、白萝卜30、南瓜4、冬瓜16、苦瓜82、丝瓜8、菜花88、甜椒155、豌豆32、土豆16、蚕豆19~
每100克食物中维生素E的含量（毫克）
鱼0.2-1.2、鸡蛋1-2、猪肝2、植物油9.8、大豆油11、花生油11.6、橄榄油11.9、玉米油14.3、鱼肝油20、葵花子油44.9、核桃油56、土豆0.1、胡萝卜0.45、橘子0.24、西红柿0.27、莴苣0.29、羊肉0.62、猪肉0.63、牛肉0.47-1、麦芽12.5、花生4.6、绿叶蔬菜1-10~
什么蔬菜水果含的维生素C比较多
一般的叶菜类和酸味浓的水果含维生素C比较多，如白菜、辣椒、菠菜、香椿、芹菜、香菜、酸枣、猕猴桃、山楂、草莓等