四季春茶属于什么茶?
乌龙茶 四季春茶是一种新创名茶,属于乌龙茶,因为带有绿茶的香味以及乌龙茶的韵味所以称为四季春. 我国乌龙茶一般分为春,夏,秋,冬茶,通常第第一轮采制的茶称为春茶,第二轮采制的茶称为夏茶至此类推一直采摘四季.而四季春茶…
四季春茶是乌龙茶吗？
是的。
四季春俗称”辉仔茶”，据说是木栅茶农张文辉先生偶尔从山上发现芽条变异得到的茶种。此品种抗寒性高，香气明显，一年可采七八次，所以取名四季春。
四季春茶香的“恐怖”，水土适应性佳，产量高，冬季茶叶休眠期短，对于茶农可谓是一大福音。因此深受茶农喜爱，成为台湾茶农最常种植的茶种。
春茶被认为是最好的，因为茶树经过一冬的休养与养分积聚，茶叶内含物最丰富，再加以气候因素，茶叶内的氨基酸、蛋白质以及含氮化合物等含量高。春季乌龙茶的特征为：外形紧结匀齐，芽叶肥厚，身骨重实，色泽乌油润;内质香气持久，滋味醇厚，汤色明亮，叶底柔软。
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乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
四季春玛奇朵是绿茶吗
也许这便是“四季春玛奇朵”名字的由来了吧! 四季春玛奇朵的做法步骤; 用85摄氏度的水冲泡茶叶,冲泡开后倒入杯中,加入白砂糖
春茶是最好的茶吗 四季茶有什么区别
绿茶还是春茶好,一冬天的养分和茶韵都在春天抽芽! 铁观音的话还是秋茶比较好,因为它能充分体现出逗香(入口香)、甘(回味甘甜)、滑(舌尖滑润)、重(韵味浓重)地的四大特点.当地茶农认为逗春茶苦、夏茶涩、要好喝,秋白露(指白露节气以后采摘的茶叶最佳)地.建议你也可以自己比较一下,再做出选择为好!
春古龙茶叶是以什么茶叶为主
台湾茶主要分为四大类,乌龙、金萱、翠玉和四季春.只有海拔超过1000米的才可以称为高山茶,高山茶以乌龙居多,其经济价值最高.台湾茶主要讲究茶区和海拔.不同茶区造就不同口感,海拔越高品质越好,价格也就越贵.
福建都产什么茶？
福建出产的茶如下：
1、乌龙茶
福建乌龙茶是一个整体概念。乌龙茶是中国仅有的一种特种茶叶，它根据制茶与品质特点称半发酵茶或不完全发酵茶，长期以来，商业上已习惯将这一茶类称为乌龙茶。乌龙茶产区以福建省为主，广东省的潮汕地区及台湾省部分地区也有生产。
乌龙茶的品质特征介于红茶和绿茶之间，外形条索粗壮，色泽青灰有光；内质香气馥郁芬芳，汤色清澈全黄，滋味浓醇鲜爽，叶底绿叶红镶边。
在乌龙茶中，福建乌龙茶产量最大，品质也较好，分为闽南、闽北两个主产区，闽南产区生产的有安溪铁观音、安溪色种、安溪乌龙等；
闽北产区生产的有闽北水仙、闽北乌龙、岩水仙、岩奇种等。安溪铁观音、武夷岩茶、永春佛手茶这些属于福建乌龙茶的品种，还单独获得了国家质检总局的地理标志产品保护。
2、红茶
红茶也是主要生产的茶类，而且，三个产地生产的红茶还共有一个好听的名称–闽红工夫。闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称。
政和工夫产于闽北，以政和县为主。政和县山林茂密，气候温和，雨量充沛，土壤浓厚微酸性，茶树生长繁茂。
政和工夫按品种分为大茶、小茶两种，大茶系采用政和大白茶制成，外形条索紧结，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系采用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，味醇和，叶底红匀。
坦洋工夫分布较广，主要产地为福安，远销英国、荷兰、日本等二十多个国家及地区，在国内也较有名气。坦洋工夫外形细长匀称，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤色鲜艳，呈金黄色，叶底红匀光滑。
泡完像花一样的高山茶是什么
泡完像花一样的高山茶是什么 山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称.有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶.海拔高度,目前没有定论.一般认为生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为高山茶.台湾以海拔2600公尺为上限.高山…
“金萱”是什么茶?
台茶十二号:别名金萱,系统代号-2027,经过四十三年的选育后,才在民国七十年命名的新品种,由于所制造的包种茶具有独特的香味,因此广受消费者的喜好,加上其中早生,强健,高产且适合机采的特性,因此种植面积在稳定的增加中.台茶十二号树型较大,属于稍具直立性的横张型,芽密度高,幼芽大,绿中带紫,洱毛密度略少于青心乌龙,但制造时较不易脱落,故成茶上可看到明显的洱毛.叶片大型呈椭圆型,叶缘锯齿较疏,叶肉稍厚,浓绿且富光泽.由于树势强健,环境适应力强,高产,品质佳且广受消费者欢迎,因此全省各茶区均有种植. 主要产地在阿里山茶区,是近几年来相当受欢迎的新兴茶品.金萱茶独特的桂花、牛奶香气使它备受女性及年轻族群消费者喜爱.
奶青是什么?和奶茶有什么区别
口感上:奶绿比奶茶甜.奶绿是绿茶加奶奶茶是红茶加奶
听说绿茶是国际公认的保健食品之一，这个绿茶指的是哪种茶?
陕西 西乡 午子仙毫 中国最北的茶叶生产基地 小叶茶种 富硒有机绿茶西乡茶产业介绍 西乡是中国著名茶乡。茶叶生产始于秦汉，盛于唐宋，出产的茶叶曾直输京畿、贡奉皇室。目前，全县发展生态茶园22.4万亩，分别占全省的四分之一和全市的三分之一，以“午子仙毫”为代表的绿茶畅销全国并远销俄罗斯、印度、美国、港澳、台湾等地。先后荣获“中国著名茶乡”、“陕西省名优茶生产示范县”称号，并在西北地区首家获得“中国茶叶发展政府贡献奖”。23个乡镇中22个建有茶园，建成万亩茶园基地乡镇10个、茶叶专业村91个，种茶农户8万余户，从业人员10万多人。建成茶叶加工场（厂）230个，年生产能力4000余吨，其中投资百万元产量50吨以上龙头企业13家，11家企业通过了有机茶加工和产品认证，4家通过QS认证，5家企业获ISO9000国际质量体系认证，6家通过省市龙头企业认证。在强化基地和龙头企业建设的同时，不断加大茶业科研教育，建立茶业中等专业学校1所，茶叶研究所2所，茶叶技术服务中心站5个，培养国家二级评茶师13名、高级茶艺师5名、中级茶艺师105名，成立县、乡、村各级茶叶协会和茶业商会95个，完成省、市、县科研项目40多个，获奖20余项，成功研制出乌龙茶、红茶、黑茶等茶叶新品，午子仙毫成为陕西茶叶的知名品牌。先后成功举办了七届茶叶节和陕西秦巴赛茶大会、汉中市二届赛茶大会、全国茶艺研讨会等重大茶事活动，西乡已成为陕西乃至西北地区重要的茶叶集散地和科研基地。截止2006年底，全县投产茶园近10万亩，年产量达3540吨，茶叶农业总产值1.31亿元，茶农户均增收2000元，人均增收400元以上，对全县GDP的贡献率达10.8%。午子仙毫曾先后荣获国际国内大奖10余项，西乡县先后荣获“中国著名茶乡”、“中国经济林茶叶之乡”等荣誉称号，成为全省乃至西北地区最大的茶叶基地县和产茶大县。 < 西乡地处北纬33度的秦巴山区,是中国南北气候的结合部，海拔800―1200米之间，四季雨量充沛，气候温和，被誉为"东方宝石"的朱鹮就生栖在这里，是中国最北的产茶区，茶叶生长期长。独特的气候土壤条件形成了"雨洗青山四季春"的宜茶环境,优越的生态环境形成了午子绿茶独特优异的内在品质：富含锌、硒、氨基酸、茶多酚、儿茶素、维生素等多种人体必需的微量元素和有益成份，其含量均超出全国一般绿茶水平。西乡绿茶具有 "纯绿色、全天然、无污染、富锌硒"的品质，且突出表现在"绿色清香、富含锌硒"。全国名茶的"午子仙毫"绿茶是将清明前采集的新芽嫩叶经过精制加工而命名的，被誉为"珍品"，是西乡绿茶的代表产品, 色、香、味、形、名俱佳，用高透明的水晶玻璃杯冲泡, 形似兰花, 色泽翠绿, 汤色碧绿, 叶底嫩绿, 香高味醇, 具有极高的欣赏价值，给人带来高品位文化和艺术的享受，使人精神愉悦、心旷神怡，既是解渴的饮品，又是富含锌硒等微量元素的营养品，具有解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、降压降脂、抗御辐射、防治流感、防癌抗癌等十大功效。我国和日、美、英、法等国医学研究证明绿茶能有效的预防流感， 对电脑、电视、手机等电子产品给人体带来的辐射危害具有抗御作用。因此自古就有"万病之药"之说，现代营养学家称绿茶是二十一世纪风靡全球的绿色健康时尚饮品。 西乡绿茶系列产品以20多万亩无污染科技示范茶园为基地，严格按照ISO9001 国际质量体系标准组织生产,经过十多道工序科学精制而成，并采用获得国家专利的具有全新设计、保质保鲜、方便卫生、防伪的专利包装。西乡绿茶包括午子仙毫、西乡绿茶、西乡炒青几大类三十多个品种、规格和等级，包装类别有条盒装、铁听装、铝箔袋装、礼品组合装等四大类。有适用机关团体、企事业、宾馆等单位和个人购买的降温用茶、劳保用茶、接待用茶、礼品用茶、外事用茶、旅游用茶、自用茶等多方面用途的西乡绿茶系列产品。西乡绿茶被中国绿色食品认证中心认定为绿色食品，先后获得"中国国际茶博会金奖"、"中国公认名牌产品"、"中国名茶"、"陕西省名牌产品"等国内外十多项