荷兰豆是什么菜?
荷兰豆(学名:Pisum sativum var. saccharatum)是豆科豌豆属,一年生缠绕草本,高90~180cm.荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带.圆身的又称蜜糖豆或蜜豆(Sugar snap peas),扁身的称为青豆或荷兰豆…
荷兰豆是荷兰产的豆吗?
荷兰豆,学名Pisum,ativumL·var·macrocarpon,英名Gardenpea 属于嫩荚豌豆 .和荷兰没有任何关系. 荷兰豆又叫豌豆、青荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆等,是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜.中国…
荷兰豆为什么要叫荷兰豆??
荷兰豆来自荷兰,它是荷兰特产!! 荷兰豆又称荷仁豆、剪豆,属豆科豌豆属.以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高.
荷兰豆含有什么营养成分
荷兰豆又叫豌 豆、小寒豆、淮豆等,是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜.荷兰豆性平、味 甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等一些功效,经常食用荷兰豆对有脾胃虚弱、小 腹胀满、产后乳汁不下以及烦热口渴等症状的病人有一定的疗效.在这里,我还要提 醒您,在食用像荷兰豆这样的豆类蔬菜时应该注意,必须把荷兰豆完全煮熟后才可以 食用,否则可能会发生中毒.因为豆类中含有一些有害物质,如果不充分加热破坏 它,食用后可能会发生溶血而导致危险,所以大家在食用时一定要多加注意.
荷兰豆与荷兰有什么关系
荷兰豆是由荷兰人引进台湾的,因此又称「荷兰豆」,
荷兰豆第二个名子叫什名子
豌豆
荷兰豆原产哪国
传荷兰豆是由荷兰人引进台湾的,因此又称「荷兰豆」,它原本产在南欧地中海沿岸、亚洲中部,人类栽培的历史久远,目前是重要的冬季蔬菜之一.
荷兰豆是扁豆还是豌豆?
荷兰豆就是荷兰豆,有占象碗头,但是不是碗头,也不是扁头也不是蚕头,更不是四季头,就是荷兰头.品种不同,味道也不同.
荷兰豆和扁豆有什么区别啊
荷兰豆:较大,又称荷仁豆、剪豆,以食用嫩荚为主,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高 扁豆:呈扁椭圆形或扁卵圆形.表面淡黄白色或淡黄色,平滑,略有光泽,质坚硬.种皮薄而脆,气微,味淡,嚼之有豆腥气
荷兰豆的营养
大葱(5克) 味精(1克) 盐(2克) 姜(3克) 大蒜(3克) 色拉油(60克) [编辑本段]原料介绍: 1、姜蒜切成2厘米见方的菱形片; 2、葱切成马耳朵形; 3、荷兰豆去蒂和筋,洗净; 4、炒锅放在火上,下油加热至四油温,下姜、葱、蒜,…