自发粉可以做什么
馒头大饼
自发粉怎么做蛋糕呢~
用自发粉做的–果粒橙蛋糕 主要原料:橙子2个,鸡蛋2粒,自发粉150克 ,牛奶30克,糖30克,黄油30克.浓缩牛奶10克 先把橙子去皮留果肉 把所有材料混合,用搅拌机搅拌,搅拌时间不要太久,只要让果粒分开就可以了,做出的蛋糕才有咬劲 烤箱200度预热,烤20分钟.有风扇的只要用180度,烤15分钟就可以了,而且烤出来的色泽很好看 看看出炉的样子,因为有橙子的味道所以吃起来比较清新,不腻人.
自发粉如何做蛋糕?
用蛋清打开, 牛油搓粉, 混在一起搓, 放白砂糖, 电饭煲
怎么做好吃,自发粉做蛋糕的家常做法
– 准备食材 – 自发粉 玉米淀粉 鸡蛋 奶粉 奶油 各种干果仁 葡萄干 枸杞 桃子 糖 适量 – 步骤 -1.自发粉(65%)、玉米淀粉(20%)、奶粉(15%)拌匀,可以根据喜好确定奶粉用量.2.鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散,膨化蛋清,蛋黄中加奶油搅匀.3.将处理好的蛋清蛋黄混合,加少量水.4.边加入拌匀的面粉边搅动.5.搅拌成这样.6.发酵30-60分钟(根据温度高低).7.电饭锅加奶油、干果仁.8.将发酵好的面倒入电饭锅,加葡萄干、枸杞等.9.调到蛋糕档.10.听到一声悦耳的铃声,就可以了!
超市卖的自发粉怎么做馒头?
可以做馒头,步骤如下.品名:馒头 材料:自发粉 300克、玉米面 200克、酵母 5克、水 做法:1、面粉和玉米粉混合2、将酵母溶解于35度左右的温水中3、将酵母水缓缓倒入面粉中,用筷子搅成絮状4、用手将面絮团成面团揉光滑5、置于温暖处发酵至两倍大6、取出面团放在案板上揉匀,直至切开看不见大的气孔7、分成10个剂子,整理成圆形8、将做好的馒头生坯摆放在蒸锅中醒发10-20分钟9、开火,全程中小火,水开后蒸20分钟,关火后焖3分钟再开盖
自发面粉做包子
用料 自发粉 包子馅料 肉馅儿 虾皮 木耳 杏鲍菇 胡萝卜 豆干 葱 盐 味精 鸡精 胡椒粉 包子(自发粉版)的做法 根据食用人数来掌握自发粉的量 发面,将30°左右的温水倒入自发粉中(冬天需要温水,夏天可以直接加冷水),把面和匀,这个时候…
自发粉馒头怎么做好吃
1、将发酵粉(我用安琪的,还不错)用温水搅匀(不能用开水会烫掉它的活性,用凉水也不行,冲不开的),发酵粉多一些或者少一些都没有关系,只是会影响发酵的时间而已 2、和好的水徐徐倒在面粉里面,开始揉,酵水用完后就用清水和…
自发粉如何做馒头
自发粉不用加酵母,直接加水和面,揉成面团,放在盆里发2个多小时,发好后再加干面粉揉,做成馒头的形状,蒸锅加凉水,把做好的生馒头放在锅里蒸,水开后关火,不要开锅盖闷10-15分钟,这时的馒头完全醒好,再开火蒸20-30分钟即可.和面时可以把孩子喜欢的水果做成泥掺在面里,口味更好
自发粉做馒头怎么做?
自发粉的使用 在自发粉中加入约一半左右的温水(35℃左右),揉匀面团静置醒发30分钟后成型.冷水上锅入屉,文火加热,水开后15-20分钟即熟. 使用自发粉时要将面团充分揉透(可分两次揉),否则面筋未形成网络,揭锅后馒头易塌陷. 若使用自发粉制作馒头,则需加入适量干酵母(1%左右),并适当延长发面时间约20分钟.和面的时候也可以加点纯牛奶,口感好.
怎么用自发粉和电饭煲做蛋糕啊
用自发粉和电饭煲做蛋糕,分为以下九个步骤: 所需材料:5个鸡蛋,纯牛奶一袋,自发粉一碗,白糖适量,花生油一瓶,电饭煲一个,打蛋器一个. 1、把五个鸡蛋打入碗中,蛋黄取出来. 2、用打蛋器把蛋黄打均匀. 3、蛋液中加入牛…