江团鱼是什么鱼啊 很贵吗
江团鱼 就是回鱼 很便宜 菜场十块一斤 长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目,鲿科,鮠属. [长吻鮠]长吻鮠俗称:鮰鱼,江团,肥沱,肥王鱼,灰江团鱼.
乐山特产江团是什么鱼?学名什么?
江团,学名＂长吻鮠＂,其吻 特别肥厚,俗称鮰鱼,江团,肥沱,肥王鱼.四川的＂江团鱼＂主要产于岷江乐山江段和嘉陵 江口一带.鱼肉细嫩,少细刺,为鱼中珍品. 文名:Longsnout catfish 体长,吻锥形,向前显著地突出.口下位,呈新…
江团就是回龙鱼吗?还是其他什么鱼
额~江团是指长吻鮠这种鱼,但是一般鱼贩子也常把斑点叉尾鮰等一些长得像的鱼也叫江团,至于你说的回龙鱼没听说过,能有图片辨别最好了~
江团鱼(长吻鮠)是淡水鱼还是海水鱼?
是淡水鱼.
江团鱼怎么好吃?
江团鱼红烧,清蒸都好吃!
江团鱼怎么做好吃
江团鱼产于平羌三峡鱼窝,学名长吻鲍,肉鼻在前,嘴在头下,无硬刺.畏光,喜居深岩穴,以水生昆虫,小杂鱼、岩浆为食.境内江团鱼属全国唯一的粉红类,白里透红,比其它江河所产的牛皮江团鱼更高一筹.肉质细嫩,味道鲜美,肥而不…
江团鱼和乌江鱼是同一种鱼吗?
不是的,江团鱼是江团鱼,而乌江鱼泛指我们贵州乌江的鱼.
江团鱼属不属于海鲜类产品??
不属于,江团鱼是淡水鱼. 江团鱼又名长吻鮠(leiocassis longirostris)属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼.不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”.长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突…
请问鮰鱼与江团有什么区别啊,江团和白江团呢,看超市卖的这三种鱼都有,但百度里说鮰鱼就是江团,请指教
鮰鱼一般较大,比较长的黑色.江团鱼,是粉红色的.白江团当然是白色的了.同科同种.肉质江团相对鮰鱼更嫩些.记得只是相对啊.白江团也有叫做馋嘴鱼的.
江团鱼肚是什么样的
长吻鮠,俗称:鮰鱼,江团,肥沱,肥王鱼,灰江团鱼,分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部,以长江水系为主.为同类鱼中体型最大的一种,最大个体可达15公斤,常见者多为2-4公斤.在长江流域的渔获物中…