荷花有多少种？分别是那几种？有图片吗？
荷花花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化，或有彩文、镶边
荷花是睡莲科莲属的多年生宿根水生植物。世界上莲属只有3种，分布于我国、日本、印度等地。
荷花的地下茎(即藕)横生于水底泥中。种藕栽植后，顶芽萌发为走茎(即藕鞭)向前生长。走茎节上着生须根、侧芽和叶芽。最初节上萌发的叶片小，叶柄细弱，不露出水面的叫钱叶。以后几节的叶片稍大，叶柄也长，浮于水面，故称浮叶。再后节上长出的叶子比浮叶大，柄较粗而直立，挺出水面，这种叶子叫立叶。立叶由矮到高，此时是叶子旺盛生长的开始。到发现两边向内包卷呈纺捶形的叶子时，是表示藕鞭先端开始膨大成藕了，因此这片叶子叫做后把叶。以后还继续长出1片色深、形小、质厚的小叶，这是藕节上长出来的叫终止叶。从认出后把叶和终止叶后，就可知地下有藕和藕的位置。荷叶表面除有一层蜡质白粉外，还密生一层细毛，保护叶面气孔，当叶上着水后，就形成水珠在细毛上滚动。
荷花着花的多少，与品种、气候、肥力都有关系。发育良好的藕鞭，大约从第三枚立叶起直到后把叶，各节与叶并生花一朵，继立叶挺出水面并高于立叶。花蕾的形状同花的重瓣性有关，蕾形如笔尖的是单瓣品种，花瓣约16―20片；纺锤状的是半重瓣品种，花瓣约100枚左右；桃形的花蕾为重瓣品种，花瓣多至2000枚。萼4―5枚，花开放后即脱落。荷花多数品种是粉红和白色的，也有淡紫和洒金等色。花通常10―20厘米，个别品种可达30厘米。花早开夜合，花期2―6天。单瓣品种单花寿命短，约2―3天；重瓣品种可延续4―6天。花瓣脱落后，露出海绵质的倒圆锥形花托(即莲蓬)，婷立水面，约经20多天莲子成熟。
荷花在长期人工栽培中，按人们栽培目的，形成了藕莲、子莲和观赏花莲三个类群；每一类里又都有一些品种。花莲以观赏花为栽培目的，地下茎瘦弱或不结实，如大紫莲、千瓣莲、重台莲。也有不少品种兼有观赏和经济价值，如大洒锦、单洒锦、古代莲(花、子兼用)，红千叶、白千叶(花、藕、子兼用)。有些品种叶小花小，适宜盆养观赏，如白孩莲、小桃红、寿星桃、碧降雪、大紫莲、佛座莲等。
荷花栽培品种很多， 依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。 根据《中国荷花品种图志》的分类标准共分为3系、50群、23类及28组。 即：
A.中国莲系:
I.大中花群:
a.单瓣类：1.单瓣红莲组 2.单瓣粉莲组 3.单瓣白莲组
b.复瓣类：4.复瓣粉莲组
c.重瓣类：5.重瓣红莲组 6.重瓣粉莲组 7.重瓣白莲组 8.重瓣洒锦组
d.重台类：9.红台莲组
e.千瓣类：10.千瓣莲组
II. 小花群:
f.单瓣类：11.单瓣红碗莲组 12.单瓣粉碗莲组 13.单瓣白碗莲组
g.复瓣类：14.复瓣红碗莲组 15.复瓣粉碗莲组 16.复瓣白碗莲组
h.重瓣类：17.重瓣红碗莲组 18.重瓣粉碗莲组 19.重瓣白碗莲组。
B.美国莲系：
III.大中花群:
i.单瓣类: 20.单瓣黄莲组
C.中美杂种莲系
IV.大中花群:
j.单瓣类: 21.杂种单瓣红莲组 22.杂种单瓣粉莲组 23.杂种单瓣黄莲组 24.杂种单瓣复色莲组
k.复瓣类: 25.杂种复瓣白莲组 26.杂种复瓣黄莲组
V.小花群:
l.单瓣类: 27.杂种单瓣黄碗莲组
m.复瓣类: 28.杂种复瓣白碗莲组
莲菜是什么?请留一张图片.
莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高. 不知道你找的是不是这个 图片就不发了 莲藕应该都见过了
藕的做法做菜大全怎么样
中午带饭菜谱 厦门酒窝私房菜 北李妈妈菜
莲藕怎么做好吃又简单 6种藕的家常做法大全
酸甜藕片 材料 脆藕1节,苹果醋 做法1、脆藕一节,削皮后切成厚薄均匀的藕片,并用清水浸泡.2、烧开水,然后把藕片放进去汆一下,捞起过冷河.3、然后倒入苹果醋,放入冰箱冷藏半小时即成.小诀窍1、莲藕忌铁器,所以煮的时候最好用砂锅或者玻璃器皿.2、藕有粉、脆之分,粉藕适宜熬汤,而做酸甜藕片则要挑选脆藕,这样做出来才会爽脆.
藕的做法大全 藕怎么做
1.莲藕洗净 2.去皮 3.切成条状 4.锅内放油 5.将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊 6.放油锅中炸之 7.全部炸好盛入盘中 8.锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋 9.炒成糊状 10.放炸好的藕条 11.迅速翻炒一下即可烹饪制作过程
炒藕片怎么做好吃 藕片的做法大全
食材用料 藕1段相克食物 胡萝卜1根相克食物 青椒1只相克食物 食用油适量 精盐适量 鸡精适量 水淀粉适量 炒藕片的做法 炒藕片的做法图解11.藕去皮洗净;炒藕片的做法图解22.藕切片待用;炒藕片的做法图解33.胡萝卜和青椒切凌形片状待用;炒藕片的做法图解44.藕片焯水;炒藕片的做法图解55.藕片断生时青椒片和胡萝卜片入锅焯水;炒藕片的做法图解66.捞出用水冲凉;炒藕片的做法图解77.沥干水份;炒藕片的做法图解88.油锅热油,倒入适量食用油;炒藕片的做法图解99.藕片去锅煸炒;炒藕片的做法图解1010.加入盐、鸡精翻炒,入味后水淀粉勾芡;炒藕片的做法图解1111.翻炒出锅装盘;
藕的做法大全 凉拌藕块 藕的做法 藕怎么做好吃
1.准备好藕、蒜、胡萝卜、黄瓜. 凉拌藕的做法步骤2.把黄瓜切成片. 凉拌藕的做法步骤3.把藕成片. 凉拌藕的做法步骤4.胡萝卜切片. 凉拌藕的做法步骤5.把蒜切碎. 凉拌藕的做法步骤6.把蒜、黄瓜、胡萝卜放入盆中,加入盐腌一腌. 凉拌藕的做法步骤7.锅中入开水加入藕烫30秒. 凉拌藕的做法步骤8.放藕,放盐、鸡精、辣椒油拌匀.
甜辣藕片的做法步骤图,甜辣藕片怎么做好吃
制作方法 1、莲藕去皮洗净后切厚片,加入滴了少许醋的清水里浸泡 2、干红辣椒切段,准备花椒和八角 3、热锅上油,油热后下姜末炝锅,放入干辣椒段,花椒,八角小火煸香 4、倒入沥过水的藕片翻炒,调入醋,酱油,白糖,盐翻炒 5、略干的时候就加少许清水翻炒至直藕熟 6、加入熟白芝麻翻匀后淋少许香油起锅
莲藕的做法大全
冰糖莲藕茶
材料:
莲藕1节，冰糖适量
做法:
1.将莲藕洗净，不用去皮去节，切成片。
2.放在锅里煮，不要用铁锅，砂锅最好哈，煮出来的颜色更粉更漂亮些。
3.煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。
4.煮好后，滤掉藕渣，热喝或者放凉喝都很好。
双酿莲藕
材料:
莲藕，糯米，绿豆，筒骨，姜片，蜂蜜汁，桂花
做法:
1.莲藕去皮，取一边开口，往里面塞满绿豆、糯米，用牙签把接口连接好。
2.筒骨飞水放入适量的水煮开，放入莲藕，中火炖煮2小时。
3.莲藕取出，待凉后切片，刷些蜂蜜汁，撒点桂花即可。Remark:甜甜糯糯的，保证让你一吃就爱上藕。
小诀窍:
做这道菜需要非常非常多的耐心哈，尤其是塞糯米，性子急的人会抓狂的别怪我没提醒哈。
收藏双酿莲藕
藕留种最好有图片为例
留它节上长出来的那个小藕,不可以弄断,还要保留节点上的那些小芽(那些小芽长出来以后就是莲叶了)