蕃茄怎样做最好吃?
西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿，鸡蛋配料：植物油，盐。
西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
番茄怎么做好吃?
可以做成好吃的番茄炒蛋,做法如下: 准备材料:番茄2个、鸡蛋2个、小葱一根、蒜子适量、盐适量. 一、番茄洗净、切除蒂. 二、切成小块、备用. 三、蒜子切碎. 四、起锅、加入适量油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘. 五、另起锅、倒入番茄块. 六、番茄出汁后倒入蒜蓉和鸡蛋、适量盐. 七、翻炒片刻即可出锅、装盘后撒上小葱花即可.
番茄怎么弄最好吃?
洗净 去皮生吃 既营养有可口
番茄怎样做最好吃
西红柿茄片 成分:西红柿60克,茄子160克,植物油10克,盐、味精少许. 营养成分:蛋白质2.3克,脂肪10.4克,碳水化合物7.9克,总热量135千卡,交换份1.5. 制作方法:1.茄子洗净去皮,切成片待用;2.西红柿洗净切片待用;3.锅内加入…
西红柿怎么弄才好吃
主料豆腐300克西红柿2个辅料油适量盐适量葱适量蒜适量料酒适量香菜适量番茄酱适量白糖适量麻油适量 步骤1.首先将西红柿去蒂切丁、豆腐切成小块、蒜子切成蒜米、葱叶切成葱花、香菜切碎.2.热油锅,待油温烧至七成热时,将豆腐倒入锅中,炸至豆腐呈金黄色,捞出.3.锅留底油,将西红柿下锅,翻炒至有些出汁,西红柿变软时,淋入适量料酒,加入番茄酱,加半勺盐,半勺白糖.4.接着再下入豆腐、蒜米,倒入适量清水,小火,炖至汤汁逐渐收干时.5.再撒些葱花、香菜,淋入适量麻油,拌匀,就可以出锅享用啦!
西红柿怎么弄最好吃
糖蜜西红柿很好吃
番茄怎样才好吃
凉拌番茄和生吃都很有营养.
番茄怎么做比较好吃?
营养的:番茄切块放入有少量油的锅中炒一下,应为番茄中有种叫番茄红素的维生素它是脂溶性的,在油锅中炒过可以让他溶解在油脂中,可以更好的吸收,炒好后+适量的水,等水开后把打好的鸡蛋慢慢的到入,当蛋凝固是+盐出锅!(有蛋的才不要放味精,应为盐和蛋中的物质会形成谷氨酸钠=味精)!
西红柿怎么做好吃?
用糖做
番茄怎么炒最好吃
番茄炒蛋 还是先放蛋好.首先,热的油炒出来的鸡蛋好吃,如果先放番茄会降低油的温度.用热的油炒好蛋,然后把蛋弄出来,再让油稍微热一下再放番茄,等番茄炒出一点水后把鸡蛋倒进去,和番茄一起炒,直到你感觉合适为止(一般会把番茄炒成水状),如果你喜欢吃稍微生一点的番茄那就少炒一会.